Захотелось сладкого, да такого, которое полезное. На скорую - Запись на стене пользователя Наталья Зеленова в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи.

Наталья Зеленова

Захотелось сладкого, да такого, которое полезное.
На скорую руку был придуман #рецепт.
Получились эдакие кексы или даже пирожные по типу #кокосанка.
Ну очень вкусные!

Итак, пачка кокосовой стружки (100 гр), сливки 20% (около 50 мл), 1 яйцо, соль по вкусу и, если кому нужно, сахар или же сахзам. Можно добавить орехи. У меня миндаль для декора и вкуса.
Все перемешать, в силиконовые формы для выпечки выложить и в духовку. До готовности. Пекутся быстро, поэтому следите, как они подымаются.
Аромат, конечно, божественный! Вкус тоже)

На здоровье)

I wanted a sweet, but one that is useful.
In haste, a recipe was invented.
It turned out a kind of cupcakes or even cakes like #coconut.
Well, very tasty!

So, a pack of coconut flakes (100 g), 20% cream (about 50 ml), 1 egg, salt to taste and, if anyone needs it, sugar or sahzam. You can add nuts. I have almonds for decoration and taste.
Mix everything, put it in the silicone baking dish and in the oven. Until ready. They bake quickly, so watch them rise.
The aroma is, of course, divine! Taste too)

To health)