Совсем недавно в моей библиотеке появилась книга Говарда Бехара «Дело не в кофе: корпоративная культура Starbucks". О компании Starbuks , которая умудряется продавать абсолютно такой же кофе как у всех, не за 2$, а за 5$ мне рассказывали ещё в университете на лекциях. Честно признаюсь, я ждал супер-откровений, лайфхаков, мотивации, инструментов и конкретных кейсов, а на деле книга оказалась совсем не об этом. Автор успел поработать в компании Starbuks на самых разных должностях продолжительное время, рос и развивался вместе с ней. Бехар выделяет 10 заповедей успеха, соблюдая которые каждый добьётся успеха в любом деле. И это не обязательно работа и карьера. Советы применимы и в повседневной жизни.
Успех Starbuks, как утверждает автор, заключается в людях, которые там работают, заботе о них и каждом госте. Компания создаёт условия для развития творческого потенциала, личностного роста, не приемлет жесткие правила и поддерживает дух партнёрства, призывает следовать своей мечте и не идти на компромиссы, развиваться вместе с Starbuks. Выбирай то, что по душе и двигайся вперед не смотря ни на что. В общем целая куча банальностей, из разряда "верь в себя и всё получится". Самое удивительное, что им удалось создать систему именно с такими ценностями и философией. Сразу возникла мысль, что у нас в стране ничего похожего не получится. Вся концепция великой компании разобьётся о простое русское раздолбайство. Поэтому решил поехать в Starbucks, выпить кофе и посмотреть как работают люди.
Как вы думаете, что я увидел? Ничего похожего, о чём говорилось в книге. Обычные студенты, безучастно наливают дорогой кофе и пишут на стаканчике твоё имя. Кофе так себе, атмосфера тоже. Второй раз не пойду. Рекомендовал бы я вам прочитать книгу? Да, если вы работаете в общепите, хотя бы ради того, чтобы понять, чем отличается этот бизнес в Америке и России. Если вы далеки от темы, мотивацию и новые мысли вы там вряд ли найдёте.
#starbucksrussia #книжныйблогер #обзоркниг
Успех Starbuks, как утверждает автор, заключается в людях, которые там работают, заботе о них и каждом госте. Компания создаёт условия для развития творческого потенциала, личностного роста, не приемлет жесткие правила и поддерживает дух партнёрства, призывает следовать своей мечте и не идти на компромиссы, развиваться вместе с Starbuks. Выбирай то, что по душе и двигайся вперед не смотря ни на что. В общем целая куча банальностей, из разряда "верь в себя и всё получится". Самое удивительное, что им удалось создать систему именно с такими ценностями и философией. Сразу возникла мысль, что у нас в стране ничего похожего не получится. Вся концепция великой компании разобьётся о простое русское раздолбайство. Поэтому решил поехать в Starbucks, выпить кофе и посмотреть как работают люди.
Как вы думаете, что я увидел? Ничего похожего, о чём говорилось в книге. Обычные студенты, безучастно наливают дорогой кофе и пишут на стаканчике твоё имя. Кофе так себе, атмосфера тоже. Второй раз не пойду. Рекомендовал бы я вам прочитать книгу? Да, если вы работаете в общепите, хотя бы ради того, чтобы понять, чем отличается этот бизнес в Америке и России. Если вы далеки от темы, мотивацию и новые мысли вы там вряд ли найдёте.
#starbucksrussia #книжныйблогер #обзоркниг
Most recently, Howard Behar’s book, “It's not about coffee: Starbucks corporate culture,” appeared in my library. About Starbuks, which manages to sell exactly the same coffee as everyone else, not for $ 2, but for $ 5 I was told back at university at To be honest, I was expecting super-revelations, life hacks, motivation, tools and specific cases, but in fact the book turned out to be not about that at all.The author managed to work at Starbuks in various positions for a long time, grew and developed along with it. Behar sets out the 10 commandments for success, observing that everyone will succeed in any business, and this is not necessarily a job or career. Tips are applicable in everyday life.
The success of Starbuks, according to the author, lies in the people who work there, taking care of them and each guest. The company creates the conditions for the development of creative potential, personal growth, does not accept strict rules and supports the spirit of partnership, encourages you to follow your dream and not to compromise, to develop with Starbuks. Choose what you like and move forward no matter what. In general, a whole bunch of platitudes, from the category of "believe in yourself and everything will work out." The most amazing thing is that they managed to create a system with just such values and philosophy. Immediately the thought arose that in our country nothing of the kind would work out. The whole concept of a great company will break into a simple Russian gouging. So I decided to go to Starbucks, have a coffee and see how people work.
What do you think I saw? Nothing like what the book said. Ordinary students indifferently pour expensive coffee and write your name on the glass. The coffee is so-so, the atmosphere too. I won't go the second time. Would I recommend you read a book? Yes, if you work in public catering, if only for the sake of understanding how this business differs in America and Russia. If you are far from the topic, you will hardly find motivation and new thoughts there.
#starbucksrussia #book blogger #book review
The success of Starbuks, according to the author, lies in the people who work there, taking care of them and each guest. The company creates the conditions for the development of creative potential, personal growth, does not accept strict rules and supports the spirit of partnership, encourages you to follow your dream and not to compromise, to develop with Starbuks. Choose what you like and move forward no matter what. In general, a whole bunch of platitudes, from the category of "believe in yourself and everything will work out." The most amazing thing is that they managed to create a system with just such values and philosophy. Immediately the thought arose that in our country nothing of the kind would work out. The whole concept of a great company will break into a simple Russian gouging. So I decided to go to Starbucks, have a coffee and see how people work.
What do you think I saw? Nothing like what the book said. Ordinary students indifferently pour expensive coffee and write your name on the glass. The coffee is so-so, the atmosphere too. I won't go the second time. Would I recommend you read a book? Yes, if you work in public catering, if only for the sake of understanding how this business differs in America and Russia. If you are far from the topic, you will hardly find motivation and new thoughts there.
#starbucksrussia #book blogger #book review
У записи 49 лайков,
0 репостов,
1933 просмотров.
0 репостов,
1933 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Николай Воронов
![Павел Чубаров [Pasha 308]](https://sun9-42.userapi.com/s/v1/ig2/9KcbPXrvX2z1Jl8o5bMNPBwdu7ydRHI3wXaECEtEU5WarV2Eayu49KQMySGiqwa56RYZ-6YSFBgKPAldvGCX7Mwj.jpg?size=200x200&quality=96&crop=104,162,635,635&ava=1 "Павел Чубаров [Pasha 308]")
