Как живётся специалисту по питанию и тренеру на Кавказе?
Хычины карачаево-черкесские (жареные лепешки с сыром, мясом, картошкой, а сверху брусок сливочного масла)
Баранина и шашлык из разных видов мяса (жирнющая, тут птица вообще за мясо не считается)????
Разнообразные лепешки и пироги (например, осетинские) ????
Много сыра???? , сметаны и молока????
При этом считается, что кавказские горцы - долгожители. С таким-то питанием?! Оставаясь в твердом уме и памяти.
О, это интересный вопрос, мой друг!
Люди с центральной части России с таким питанием гарантированно заработают атеросклероз, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и так далее. Не говоря уже о количестве вина, которое они употребляют.
????Одно из основных открытий ученых о долголетии горцев говорит о том, что эти народы едят тоже самое, что ели их предки много сотен лет назад. К этим продуктам адаптирован их организм. Поэтому они могут спокойно есть жирную баранину с ее тугоплавкими жирами и не опасаться за повышение «плохого» холестерина.
????Еда очень калорийная и все вкусы усилены: соленое, кислое, острое.
Во-первых, на высоте меняется ощущение вкуса, во-вторых, в горах всегда ускоренный метаболизм из-за разреженного чистейшего воздуха (я об этом писала летом, что в горах худеешь из-за воздуха). И потрясающая вода.
????Они всегда едят свежеприготовленную еду, только с пылу-с жару!
????И, конечно, много физической активности, поэтому их мужчины как правило в хорошей физической форме. А вот женщины-не в очень хорошей. Они же не бегают по горам ????
Надо заметить, что я оттуда всегда немного похудевшая приезжаю.
Мой рецепт «оздоровления» национальной кавказской кухни:
????Ооочень много овощей там и зелени. Добавляю в каждый прием пищи и между ними.
????Всегда ем свежие фрукты.
????Ем ягоды прямо со склонов. Это кайф!
????Пребываю в здравии. То есть я лучше съем яйца или хычин, и обеспечу себя витаминами группы В, чем буду потом «расплачиваться». Пару дней, конечно, можно потерпеть без еды, но с горами особо не поэкспериментируешь. Недостаток питания сразу скажется на самочувствии.
В октябре поеду в Австрию и Германию. Интересно ли узнать, какие особенности той национальной кухни и как вкусно питаться в стране сосисок и пива?
Хычины карачаево-черкесские (жареные лепешки с сыром, мясом, картошкой, а сверху брусок сливочного масла)
Баранина и шашлык из разных видов мяса (жирнющая, тут птица вообще за мясо не считается)????
Разнообразные лепешки и пироги (например, осетинские) ????
Много сыра???? , сметаны и молока????
При этом считается, что кавказские горцы - долгожители. С таким-то питанием?! Оставаясь в твердом уме и памяти.
О, это интересный вопрос, мой друг!
Люди с центральной части России с таким питанием гарантированно заработают атеросклероз, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и так далее. Не говоря уже о количестве вина, которое они употребляют.
????Одно из основных открытий ученых о долголетии горцев говорит о том, что эти народы едят тоже самое, что ели их предки много сотен лет назад. К этим продуктам адаптирован их организм. Поэтому они могут спокойно есть жирную баранину с ее тугоплавкими жирами и не опасаться за повышение «плохого» холестерина.
????Еда очень калорийная и все вкусы усилены: соленое, кислое, острое.
Во-первых, на высоте меняется ощущение вкуса, во-вторых, в горах всегда ускоренный метаболизм из-за разреженного чистейшего воздуха (я об этом писала летом, что в горах худеешь из-за воздуха). И потрясающая вода.
????Они всегда едят свежеприготовленную еду, только с пылу-с жару!
????И, конечно, много физической активности, поэтому их мужчины как правило в хорошей физической форме. А вот женщины-не в очень хорошей. Они же не бегают по горам ????
Надо заметить, что я оттуда всегда немного похудевшая приезжаю.
Мой рецепт «оздоровления» национальной кавказской кухни:
????Ооочень много овощей там и зелени. Добавляю в каждый прием пищи и между ними.
????Всегда ем свежие фрукты.
????Ем ягоды прямо со склонов. Это кайф!
????Пребываю в здравии. То есть я лучше съем яйца или хычин, и обеспечу себя витаминами группы В, чем буду потом «расплачиваться». Пару дней, конечно, можно потерпеть без еды, но с горами особо не поэкспериментируешь. Недостаток питания сразу скажется на самочувствии.
В октябре поеду в Австрию и Германию. Интересно ли узнать, какие особенности той национальной кухни и как вкусно питаться в стране сосисок и пива?
How does a nutrition specialist and trainer live in the Caucasus?
Khachin Karachai-Circassian (fried tortillas with cheese, meat, potatoes, and on top of a block of butter)
Lamb and kebab from different types of meat (fatty, here the bird is generally not considered meat) ????
A variety of cakes and pies (for example, Ossetian) ????
Lots of cheese ???? , sour cream and milk ????
Moreover, it is believed that the Caucasian mountaineers are long-livers. With such and such nutrition ?! Remaining in a solid mind and memory.
Oh, this is an interesting question, my friend!
People from the central part of Russia with such nutrition are guaranteed to earn atherosclerosis, obesity, cardiovascular disease and so on. Not to mention the amount of wine they consume.
???? One of the main discoveries of scientists about the longevity of the highlanders suggests that these peoples eat the same food that their ancestors ate hundreds of years ago. Their body is adapted to these products. Therefore, they can safely eat fat mutton with its refractory fats and not be afraid for raising "bad" cholesterol.
???? The food is very high-calorie and all tastes are enhanced: salty, sour, spicy.
Firstly, the feeling of taste changes at altitude, and secondly, in the mountains there is always an accelerated metabolism due to rarefied clean air (I wrote about this in the summer that you lose weight in the mountains because of the air). And amazing water.
???? They always eat freshly prepared food, only with heat, with heat!
???? And, of course, a lot of physical activity, so their men are usually in good physical shape. But women are not very good. They do not run through the mountains ????
It should be noted that from there I always come a little thinner.
My recipe for "healing" of the national Caucasian cuisine:
???? Sooo many vegetables there and greens. Add to each meal and in between.
???? Always eat fresh fruits.
???? I eat berries directly from the slopes. This is high!
???? I am in good health. That is, I’d better eat eggs or hichin, and provide myself with B vitamins, than I will “pay” later. A couple of days, of course, you can tolerate without food, but you can’t especially experiment with the mountains. Lack of nutrition will immediately affect well-being.
In October I will go to Austria and Germany. Is it interesting to know what features of that national cuisine are and how to eat deliciously in the country of sausages and beer?
Khachin Karachai-Circassian (fried tortillas with cheese, meat, potatoes, and on top of a block of butter)
Lamb and kebab from different types of meat (fatty, here the bird is generally not considered meat) ????
A variety of cakes and pies (for example, Ossetian) ????
Lots of cheese ???? , sour cream and milk ????
Moreover, it is believed that the Caucasian mountaineers are long-livers. With such and such nutrition ?! Remaining in a solid mind and memory.
Oh, this is an interesting question, my friend!
People from the central part of Russia with such nutrition are guaranteed to earn atherosclerosis, obesity, cardiovascular disease and so on. Not to mention the amount of wine they consume.
???? One of the main discoveries of scientists about the longevity of the highlanders suggests that these peoples eat the same food that their ancestors ate hundreds of years ago. Their body is adapted to these products. Therefore, they can safely eat fat mutton with its refractory fats and not be afraid for raising "bad" cholesterol.
???? The food is very high-calorie and all tastes are enhanced: salty, sour, spicy.
Firstly, the feeling of taste changes at altitude, and secondly, in the mountains there is always an accelerated metabolism due to rarefied clean air (I wrote about this in the summer that you lose weight in the mountains because of the air). And amazing water.
???? They always eat freshly prepared food, only with heat, with heat!
???? And, of course, a lot of physical activity, so their men are usually in good physical shape. But women are not very good. They do not run through the mountains ????
It should be noted that from there I always come a little thinner.
My recipe for "healing" of the national Caucasian cuisine:
???? Sooo many vegetables there and greens. Add to each meal and in between.
???? Always eat fresh fruits.
???? I eat berries directly from the slopes. This is high!
???? I am in good health. That is, I’d better eat eggs or hichin, and provide myself with B vitamins, than I will “pay” later. A couple of days, of course, you can tolerate without food, but you can’t especially experiment with the mountains. Lack of nutrition will immediately affect well-being.
In October I will go to Austria and Germany. Is it interesting to know what features of that national cuisine are and how to eat deliciously in the country of sausages and beer?
У записи 39 лайков,
0 репостов,
776 просмотров.
0 репостов,
776 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александра Порошина
