Ну что же, все зачёты получены????, диплом на руках????, информация по прошествии двух недель после окончания кондитерской школы улеглась и разложилась по полочкам????.
Потому, как и обещала всю правду - рассказываю☝.
И так, что дало мне обучение в таком неоднозначном формате как онлайн-школа?
????Я научилась "читать" сложные на первый взгляд рецепты и перестала их бояться, что означает для меня открытие ещё одного горизонта???? - похожее было со мной после курсов шитья - теперь беру выкройку и делаю, а не думаю, что это за каляка-маляка????.
Аналогично и с рецептами - всё не так "страшно"????
????Я прониклась важностью деталей, таких как, например, точная граммовка ингредиентов или их температура☝ - к слову сказать раньше на фразу сливочное масло "комнатной температуры' я просто не обращала внимание (брала из холодильника и всё прекрасно взбивалось и так????)
????Я получила оценку/обратную связь от специалистов кондитерского дела о своих результатах - что крайне важно для понимания "точки отсчёта" и того в правильном ли направлении я двигаюсь.
Теперь о самой школе:
+
????онлайн-формат, что предполагает абсолютную гибкость по времени и месту приготовления????????????????
???? продукты, инвентарь, духовка - всё своё родное, т.е. исключено то, что на живых курсах получилось, а дома на своей кухне потом нет????????????????
???? поддержка кураторов- профессиональных кондитеров 12 ч 7 дней в неделю - колоссальный плюс ????(в моей группе были кураторы Виктория Захарова и Олеся Гриценко????????????), когда онлайн можно прислать фото/видео теста для макаронс, к примеру, и тебе ответят надо ли ещё его вымешивать???? или получить конкретный ответ на вопрос почему не получилось, да и на вопросы "не по теме" кураторы отвечали с удовольствием????????????????
???? общение в групповом чате с таки же любителями как ты????, причем из разных городов????????????
???? хорошие понятные видео уроки, рецепты, файлы с собранными основными ошибками и другие плюшки????????????????
А теперь из -
-????цена - тут каждый решит для себя, но я ставлю это в минус
???? не все кураторы, к сожалению, так хороши, как были в нашей группе - некоторые девочки продолжили обучение на продвинутом курсе и уже не столь довольны ответами кураторов (ответы более "общие")????
В целом, я довольна????✊
P.S. диплом с отличием, как вы заметили???? - я, конечно же молодец????, но и получить диплом без отличия в этой школе тоже нужно очень постараться)))
Так что все желающие велкам ????????????????????????
http://b1.alenamalitskaya.paulineschool.e-autopay.com/
Потому, как и обещала всю правду - рассказываю☝.
И так, что дало мне обучение в таком неоднозначном формате как онлайн-школа?
????Я научилась "читать" сложные на первый взгляд рецепты и перестала их бояться, что означает для меня открытие ещё одного горизонта???? - похожее было со мной после курсов шитья - теперь беру выкройку и делаю, а не думаю, что это за каляка-маляка????.
Аналогично и с рецептами - всё не так "страшно"????
????Я прониклась важностью деталей, таких как, например, точная граммовка ингредиентов или их температура☝ - к слову сказать раньше на фразу сливочное масло "комнатной температуры' я просто не обращала внимание (брала из холодильника и всё прекрасно взбивалось и так????)
????Я получила оценку/обратную связь от специалистов кондитерского дела о своих результатах - что крайне важно для понимания "точки отсчёта" и того в правильном ли направлении я двигаюсь.
Теперь о самой школе:
+
????онлайн-формат, что предполагает абсолютную гибкость по времени и месту приготовления????????????????
???? продукты, инвентарь, духовка - всё своё родное, т.е. исключено то, что на живых курсах получилось, а дома на своей кухне потом нет????????????????
???? поддержка кураторов- профессиональных кондитеров 12 ч 7 дней в неделю - колоссальный плюс ????(в моей группе были кураторы Виктория Захарова и Олеся Гриценко????????????), когда онлайн можно прислать фото/видео теста для макаронс, к примеру, и тебе ответят надо ли ещё его вымешивать???? или получить конкретный ответ на вопрос почему не получилось, да и на вопросы "не по теме" кураторы отвечали с удовольствием????????????????
???? общение в групповом чате с таки же любителями как ты????, причем из разных городов????????????
???? хорошие понятные видео уроки, рецепты, файлы с собранными основными ошибками и другие плюшки????????????????
А теперь из -
-????цена - тут каждый решит для себя, но я ставлю это в минус
???? не все кураторы, к сожалению, так хороши, как были в нашей группе - некоторые девочки продолжили обучение на продвинутом курсе и уже не столь довольны ответами кураторов (ответы более "общие")????
В целом, я довольна????✊
P.S. диплом с отличием, как вы заметили???? - я, конечно же молодец????, но и получить диплом без отличия в этой школе тоже нужно очень постараться)))
Так что все желающие велкам ????????????????????????
http://b1.alenamalitskaya.paulineschool.e-autopay.com/
Well, then, all the tests were received ????, a diploma in hand ????, the information, two weeks after the end of the confectionery school, subsided and laid out on the shelves ????.
Therefore, as promised the whole truth - I tell☝.
And so, what gave me training in such an ambiguous format as an online school?
???? I learned to "read" complicated at first glance recipes and ceased to be afraid of them, which means for me the opening of yet another horizon ???? - it was similar to me after sewing courses - now I take a pattern and do it, but I don’t think what kind of kalyak is ????.
Similarly with recipes - everything is not so "scary" ????
???? I was imbued with the importance of details, such as, for example, the exact grammar of the ingredients or their temperature☝ - by the way, earlier I simply didn’t pay attention to the phrase “room temperature butter” (I took it from the refrigerator and everything worked well and so on? ???)
???? I received an assessment / feedback from the specialists of the confectionery business about my results - which is extremely important for understanding the “starting point” and whether I am moving in the right direction.
Now about the school itself:
+
???? online format, which implies absolute flexibility in time and place of preparation ????????????????
???? products, inventory, oven - everything is native, i.e. it is possible that at live courses it turned out, but then at home in your kitchen then there is no ????????????????
???? The support of professional pastry chefs 12 hours 7 days a week is a huge plus ???? (my group included curators Victoria Zakharova and Olesya Gritsenko ?????????????), when you can send photos / videos online test for pasta, for example, and they will answer whether you still need to knead it ???? or get a specific answer to the question why it didn’t work, and the curators answered the questions “off topic” with pleasure ????????????????
???? communication in a group chat with the same lovers like you ????, and from different cities ????????????
???? good understandable video tutorials, recipes, files with collected basic errors and other goodies ????????????????
And now from -
- ???? price - here everyone decides for himself, but I put it in a minus
???? not all the curators, unfortunately, are as good as they were in our group - some girls continued their studies in an advanced course and are not so happy with the answers of the curators (the answers are more "general") ????
All in all, I am satisfied ???? ✊
P.S. honors degree, as you noticed ???? - I, of course, well done ????, but to get a diploma without distinction in this school, you also need to try very hard)))
So everyone who wishes to Wellcome ??????????????????????????
http://b1.alenamalitskaya.paulineschool.e-autopay.com/
Therefore, as promised the whole truth - I tell☝.
And so, what gave me training in such an ambiguous format as an online school?
???? I learned to "read" complicated at first glance recipes and ceased to be afraid of them, which means for me the opening of yet another horizon ???? - it was similar to me after sewing courses - now I take a pattern and do it, but I don’t think what kind of kalyak is ????.
Similarly with recipes - everything is not so "scary" ????
???? I was imbued with the importance of details, such as, for example, the exact grammar of the ingredients or their temperature☝ - by the way, earlier I simply didn’t pay attention to the phrase “room temperature butter” (I took it from the refrigerator and everything worked well and so on? ???)
???? I received an assessment / feedback from the specialists of the confectionery business about my results - which is extremely important for understanding the “starting point” and whether I am moving in the right direction.
Now about the school itself:
+
???? online format, which implies absolute flexibility in time and place of preparation ????????????????
???? products, inventory, oven - everything is native, i.e. it is possible that at live courses it turned out, but then at home in your kitchen then there is no ????????????????
???? The support of professional pastry chefs 12 hours 7 days a week is a huge plus ???? (my group included curators Victoria Zakharova and Olesya Gritsenko ?????????????), when you can send photos / videos online test for pasta, for example, and they will answer whether you still need to knead it ???? or get a specific answer to the question why it didn’t work, and the curators answered the questions “off topic” with pleasure ????????????????
???? communication in a group chat with the same lovers like you ????, and from different cities ????????????
???? good understandable video tutorials, recipes, files with collected basic errors and other goodies ????????????????
And now from -
- ???? price - here everyone decides for himself, but I put it in a minus
???? not all the curators, unfortunately, are as good as they were in our group - some girls continued their studies in an advanced course and are not so happy with the answers of the curators (the answers are more "general") ????
All in all, I am satisfied ???? ✊
P.S. honors degree, as you noticed ???? - I, of course, well done ????, but to get a diploma without distinction in this school, you also need to try very hard)))
So everyone who wishes to Wellcome ??????????????????????????
http://b1.alenamalitskaya.paulineschool.e-autopay.com/
У записи 34 лайков,
0 репостов,
374 просмотров.
0 репостов,
374 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Алена Смирнова
