https://www.instagram.com/urghtang144/
Привет всем! Я вернулся и как раньше #МужикВсегдаГотовитВкусно Сегодня у меня жаренная #куринаягрудка, #салат из #помидор и #базилика и на #десерт домашнее #мороженное из вишни.
В рецептах все очень просто:
1. куриная грудка (лучше взять филе бедра с кожей):
-сыпем специи с одной стороны и кладем этой стороной на сковороду (средний огонь) с небольшим количеством масла (можно гриль)
-сыпем те же специи с другой стороны
-кидаем в сковороду рядом с курицей пару зубчиков чеснока, предварительно раздавив их (например ножом, чистить не нужно)
-жарим 5-7 минут
-переворачиваем, накрываем бумагой для выпекания и придавливаем грузом (можно сверху поставить сковороду поменьше и в нее что-нибудь тяжелое), у меня роль груза играла чугунная крышка от сковороды =)
-жарим те же 7 минут
-profit! (можно увеличить огонь и сделать красивую корочку, но на любителя)
2. Салат и помидоров:
-нам понадлбится примерно 500гр разных помидоров (черри, сливовидные и др. желательно разных цветов)
-Руками разминаем черри в миске и туда же режим крупно остальные помидоры (перемешиваем)
-Добавляем порванные крупные листья базилика (листьев с 2-3 веточек достаточно)
-Добавляем тонко нарезанную половину перчика чили (опциональный пункт)
-Добавляем 3 ст.л. оливкового масла (лучше extra virgin, но можно на этом не зацикливаться), 1ст.л. бальзамического уксуса (можно заменить винным ну с заменами лучше не увлекаться) и приправы по вкусу (у меня это была соль и хлопья чили)
-пропускаем через пресс зубчик чеснока
-перемешиваем
-profit!
3.Домащнее мороженное:
-Итак нам понадобится 350 гр. замороженных фруктов (у меня собсно вишня, получается кисловато), 2 ст.л. жидкого меда, сок 1 лайм, 175гр. натурального йогурта, несколько веточек мяты
-Смешиваем все это и прокручиваем в блендере/комбайне до однородности
-Ставим в морозилку минут на 30
-profit
#базилик #помидорычерри #домашнеемороженное #вишня #chickenbreast #salad #tomato #basil #desert #icecream #cherrytomatoes #homemadeicecream #cherry
Привет всем! Я вернулся и как раньше #МужикВсегдаГотовитВкусно Сегодня у меня жаренная #куринаягрудка, #салат из #помидор и #базилика и на #десерт домашнее #мороженное из вишни.
В рецептах все очень просто:
1. куриная грудка (лучше взять филе бедра с кожей):
-сыпем специи с одной стороны и кладем этой стороной на сковороду (средний огонь) с небольшим количеством масла (можно гриль)
-сыпем те же специи с другой стороны
-кидаем в сковороду рядом с курицей пару зубчиков чеснока, предварительно раздавив их (например ножом, чистить не нужно)
-жарим 5-7 минут
-переворачиваем, накрываем бумагой для выпекания и придавливаем грузом (можно сверху поставить сковороду поменьше и в нее что-нибудь тяжелое), у меня роль груза играла чугунная крышка от сковороды =)
-жарим те же 7 минут
-profit! (можно увеличить огонь и сделать красивую корочку, но на любителя)
2. Салат и помидоров:
-нам понадлбится примерно 500гр разных помидоров (черри, сливовидные и др. желательно разных цветов)
-Руками разминаем черри в миске и туда же режим крупно остальные помидоры (перемешиваем)
-Добавляем порванные крупные листья базилика (листьев с 2-3 веточек достаточно)
-Добавляем тонко нарезанную половину перчика чили (опциональный пункт)
-Добавляем 3 ст.л. оливкового масла (лучше extra virgin, но можно на этом не зацикливаться), 1ст.л. бальзамического уксуса (можно заменить винным ну с заменами лучше не увлекаться) и приправы по вкусу (у меня это была соль и хлопья чили)
-пропускаем через пресс зубчик чеснока
-перемешиваем
-profit!
3.Домащнее мороженное:
-Итак нам понадобится 350 гр. замороженных фруктов (у меня собсно вишня, получается кисловато), 2 ст.л. жидкого меда, сок 1 лайм, 175гр. натурального йогурта, несколько веточек мяты
-Смешиваем все это и прокручиваем в блендере/комбайне до однородности
-Ставим в морозилку минут на 30
-profit
#базилик #помидорычерри #домашнеемороженное #вишня #chickenbreast #salad #tomato #basil #desert #icecream #cherrytomatoes #homemadeicecream #cherry
https://www.instagram.com/urghtang144/
Hello to all! I’ve returned and as before #MuzhikAlways ready to prepare Tasty Today I have fried # chicken breast, # salad from # tomato and # basil and for # dessert homemade # cherry ice cream.
The recipes are very simple:
1. chicken breast (it is better to take thigh fillet with skin):
- pour spices on one side and put this side on the pan (medium heat) with a little oil (you can grill)
- sprinkle the same spices on the other hand
- we throw a couple of garlic cloves into the pan next to the chicken, after crushing them (for example, with a knife, do not need to peel)
- fry 5-7 minutes
-turn over, cover with baking paper and press down with a load (you can put a smaller pan on top and something heavy in it), the cast-iron cover from the pan played the role of the load =)
- fry the same 7 minutes
-profit! (you can increase the fire and make a beautiful crust, but not for everybody)
2. Salad and tomato:
- we need about 500g of different tomatoes (cherry, plum, etc., preferably different colors)
- Hands knead the cherry in a bowl and the same regime coarsely rest the other tomatoes (mix)
-Adding torn large basil leaves (enough leaves with 2-3 branches)
-Add thinly sliced half of chili pepper (optional item)
-Add 3 tbsp. olive oil (extra virgin is better, but you can not get hung up on this), 1 tbsp. balsamic vinegar (you can replace it with wine well, it’s better not to get carried away with substitutions) and seasonings to taste (I had salt and chili flakes)
- pass a clove of garlic through a press
-mix
-profit!
3.Home ice cream:
-So we need 350 gr. frozen fruits (I have sobsno cherry, it turns sour), 2 tbsp. liquid honey, 1 lime juice, 175g. natural yogurt, a few sprigs of mint
-Mix it all and scroll in a blender / combine until smooth
-We put in the freezer for 30 minutes
-profit
#basil #tomatoecherry # homemade #cherry #chickenbreast #salad #tomato #basil #desert #icecream #cherrytomatoes #homemadeicecream #cherry
Hello to all! I’ve returned and as before #MuzhikAlways ready to prepare Tasty Today I have fried # chicken breast, # salad from # tomato and # basil and for # dessert homemade # cherry ice cream.
The recipes are very simple:
1. chicken breast (it is better to take thigh fillet with skin):
- pour spices on one side and put this side on the pan (medium heat) with a little oil (you can grill)
- sprinkle the same spices on the other hand
- we throw a couple of garlic cloves into the pan next to the chicken, after crushing them (for example, with a knife, do not need to peel)
- fry 5-7 minutes
-turn over, cover with baking paper and press down with a load (you can put a smaller pan on top and something heavy in it), the cast-iron cover from the pan played the role of the load =)
- fry the same 7 minutes
-profit! (you can increase the fire and make a beautiful crust, but not for everybody)
2. Salad and tomato:
- we need about 500g of different tomatoes (cherry, plum, etc., preferably different colors)
- Hands knead the cherry in a bowl and the same regime coarsely rest the other tomatoes (mix)
-Adding torn large basil leaves (enough leaves with 2-3 branches)
-Add thinly sliced half of chili pepper (optional item)
-Add 3 tbsp. olive oil (extra virgin is better, but you can not get hung up on this), 1 tbsp. balsamic vinegar (you can replace it with wine well, it’s better not to get carried away with substitutions) and seasonings to taste (I had salt and chili flakes)
- pass a clove of garlic through a press
-mix
-profit!
3.Home ice cream:
-So we need 350 gr. frozen fruits (I have sobsno cherry, it turns sour), 2 tbsp. liquid honey, 1 lime juice, 175g. natural yogurt, a few sprigs of mint
-Mix it all and scroll in a blender / combine until smooth
-We put in the freezer for 30 minutes
-profit
#basil #tomatoecherry # homemade #cherry #chickenbreast #salad #tomato #basil #desert #icecream #cherrytomatoes #homemadeicecream #cherry
У записи 5 лайков,
0 репостов,
149 просмотров.
0 репостов,
149 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Артём Смирнов
