#rojak ????????Роджак — это традиционное блюдо малайской, сингапурской и индонезийской кухонь, представляющее собой фруктово-овощную салатную смесь, обжаренную в кляре. В Сингапуре роджак считается национальным блюдом и продается всеми уличными и стационарными торговцами.
Сингапурский роджак готовится из оладьевого теста, соевого творога, фасоли, вареного картофеля, креветок, яиц, бобовых ростков, мяса каракатицы, китайской репы, огурцов, ананаса, молодых плодов манго, незрелых яблок и приправляется острым соусом на основе лайма, арахиса или чили. Соус — главная часть этого блюда, он придает салату его фирменный сладкий, кислый и пряный вкус. Для большей пикантности роджак сервируют мелкими цветками, вырезанными из имбиря. P.S.Роджак может выглядеть не очень аппетитно, зато его вкусовые качества выше всяких похвал ???? #kualalumpur #malaysia #singapore #nationalfood #localfood #loveeating #localculture #asia #asiafood #asiatrip #asiastyle #travellers #aroundtheworld #asiacuisine #десерт #растижопа #малайзия #азиатскаяеда #азия #азиатскиеканикулы #азиатскиеприключения #люблюпокушать #куалалумпур #азиатскаякухня #нетпп
Сингапурский роджак готовится из оладьевого теста, соевого творога, фасоли, вареного картофеля, креветок, яиц, бобовых ростков, мяса каракатицы, китайской репы, огурцов, ананаса, молодых плодов манго, незрелых яблок и приправляется острым соусом на основе лайма, арахиса или чили. Соус — главная часть этого блюда, он придает салату его фирменный сладкий, кислый и пряный вкус. Для большей пикантности роджак сервируют мелкими цветками, вырезанными из имбиря. P.S.Роджак может выглядеть не очень аппетитно, зато его вкусовые качества выше всяких похвал ???? #kualalumpur #malaysia #singapore #nationalfood #localfood #loveeating #localculture #asia #asiafood #asiatrip #asiastyle #travellers #aroundtheworld #asiacuisine #десерт #растижопа #малайзия #азиатскаяеда #азия #азиатскиеканикулы #азиатскиеприключения #люблюпокушать #куалалумпур #азиатскаякухня #нетпп
#rojak ???????? Rodzhak is a traditional dish of Malay, Singaporean and Indonesian cuisines, which is a fruit and vegetable salad mix fried in batter. In Singapore, rojak is considered a national dish and is sold by all street and land vendors.
Singapore rojak is made from fritters, bean curd, beans, boiled potatoes, shrimps, eggs, bean sprouts, cuttlefish, Chinese turnip, cucumbers, pineapple, young mango fruits, unripe apples and seasoned with a spicy sauce based on lime, peanuts or chili. Sauce is the main part of this dish; it gives the salad its signature sweet, sour and spicy taste. For greater piquancy, rojac is served with small flowers carved from ginger. P.S. Rozhak may not look very appetizing, but his taste is beyond praise ???? #kualalumpur #malaysia #singapore #nationalfood #localfood #loveeating #localculture #asia #asiafood #asiatrip #asiastyle #travellers #aroundtheworld #asiacocolate #dessert #malaysia
Singapore rojak is made from fritters, bean curd, beans, boiled potatoes, shrimps, eggs, bean sprouts, cuttlefish, Chinese turnip, cucumbers, pineapple, young mango fruits, unripe apples and seasoned with a spicy sauce based on lime, peanuts or chili. Sauce is the main part of this dish; it gives the salad its signature sweet, sour and spicy taste. For greater piquancy, rojac is served with small flowers carved from ginger. P.S. Rozhak may not look very appetizing, but his taste is beyond praise ???? #kualalumpur #malaysia #singapore #nationalfood #localfood #loveeating #localculture #asia #asiafood #asiatrip #asiastyle #travellers #aroundtheworld #asiacocolate #dessert #malaysia
У записи 12 лайков,
0 репостов,
534 просмотров.
0 репостов,
534 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Светлана Данилюк
