Уже почти что традиция — выйти вечером воскресенья...

Уже почти что традиция — выйти вечером воскресенья в какое-то новое (или не очень) и интересное (или совсем не очень) место.

Сегодня "несчастной жертвой пал" очередной ресторан, вроде как, этнической кухни — [club183828768|КУРКУМА ресторан • чайхана Киров].

Видел отзывы, и они вызывали интерес, потому как были противоречивыми и очень яркими. Как сильно за, так и сильно с негативом. Если вокруг места идет дискуссия, значит, как минимум, оно достойно изучения.

Но... Никогда я так не ошибался. Дизайн и общая атмосфера — очень хорошо, разве что есть вопросы по музыке: как по мне, чуть больше этники, хоть это и вкусовщина.

Обслуживание вполне комфортное, ненавязчивое. Правда, когда забирали блюда, недоеденые на половину, не поинтересовались причиной.

А теперь о причинах недоедания.
Были втроем, поэтому смогли попробовать достаточно много.
Из закусок — бабагануш. Приятная, пряная закуска. По мне (хоть может это и неправильно) теплой она была бы прекрасна. Вера, правда, совсем не оценила.
Хотел попробовать их лагман, вроде как должен был быть неплох, но его не оказалось. Проблемы с лапшой, как сказала официант. Жаль. Или нет... Как показало все остальное.

Шурпа... Много. Очень много бульона, и из-за этого он жидок. Мало соли (исправимо) и крайне мало пряности (не какой-то конкретной, а вообще, как факт). От восточной кухни лично я жду именно этого, пряности, жирности, огня вкуса. Увы, такого не было и близко.
И вообще, тут уже общий вопрос: а вкусной картошки не осталось в городе? Исключительная редко попадается таковая.

Тажин с морепродуктами. НИ-О-ЧЕМ. Рыба неплохая, креветки тоже... Но, черт побери, там нет вкуса. При этом, не сказать, что это недорогое блюдо. 500 р за блюдо, состоящее более чем на половину из моркови и лука... Нет-нет-нет. Не рекомендовано абсолютно никому.

Вот что было прекрасно — так это телячьи щечки. Вот уж на что Ярослав капризен в плане мяса, но это стрескал с восторгом. Едва успел украсть кусочек на пробу.

Душевно зашел чай с вареньем... Хотя лично мне слишком сладко.

Общее резюме. Нет. Не надо так. Ну никак не могу сказать, что это ресторан восточной кухни. Нет яркости, смелости, что ли, во вкусе. Это скучная, пресная, дорогая еда.

При этом, не могу не отметить, что там довелось получить одно из лучших блюд из говядины в городе.
It’s almost a tradition to go out on Sunday evening to some new (or not so) and interesting (or not so) place.

Today, another restaurant, sort of like ethnic cuisine, has fallen “unfortunate victim” - [club183828768 | CURCUMA restaurant • Kirov teahouse].

I saw reviews, and they aroused interest, because they were contradictory and very bright. Both strongly for and strongly with the negative. If a discussion is going on around a place, then at least it is worth exploring.

But ... I've never been so wrong. The design and the general atmosphere are very good, except that there are questions about the music: as for me, a bit more ethnic, although this is taste.

The service is quite comfortable, unobtrusive. True, when they took the dishes half-eaten half, they did not ask the reason.

And now about the causes of malnutrition.
We were three of us, so we were able to try quite a lot.
From snacks - babaganush. A nice, spicy appetizer. For me (though it may be wrong), it would have been warm if it were warm. Vera, however, did not appreciate it at all.
I wanted to try their lagman, it seemed like it should have been nice, but it was not there. Problems with the noodles, as the waiter said. It's a pity. Or not ... As everything else has shown.

Shurpa ... A lot. A lot of broth, and because of this it is liquid. A little salt (fixable) and extremely little spiciness (not a specific one, but in general, as a fact). From oriental cuisine I personally expect this, spice, fat, fire of taste. Alas, this was not close.
And in general, there is already a general question: didn’t a tasty potato remain in the city? Exceptional rarely comes across one.

Tajine with seafood. Nothing. The fish is not bad, the prawns too ... But damn it, there is no taste. At the same time, do not say that this is an inexpensive dish. 500 r for a dish consisting of more than half of carrots and onions ... No, no, no. Not recommended for absolutely anyone.

What was great was the calf cheeks. That's what Yaroslav is capricious about in terms of meat, but it cracked with delight. I barely managed to steal a piece on the sample.

Mentally came tea with jam ... Although personally it is too sweet for me.

General summary. Not. Do not do like this. Well, I just can’t say that this is an oriental restaurant. There is no brightness, courage, or something, in the taste. This is boring, fresh, expensive food.

At the same time, I cannot but note that I happened to get one of the best beef dishes in the city.
У записи 5 лайков,
0 репостов,
1456 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александр Бахтимов

Понравилось следующим людям