не могу не поделиться этой историей про "божественного опоссума")))))) (вычитала в интернете)
Пульке. Мексика славится своим напитком пульке. Он стоит всего 60 центов, а его крепость составляет от 5 до 8 градусов. Народному мексиканскому напитку уже более тысячи лет. Для его приготовления используется ферментированный сок агавы. Существует легенда, согласно которой пульке был изобретен божественным опоссумом, который невзначай залез в заросли агавы и нацедил себе забродившего сока. Так во Вселенной появилось первое напившееся существо. По другой легенде напиток был подарен нашему миру божеством агавы Майахуэль, сок же, собираемые с листьев агавы - ни что иное, как ее кровь. Стоит упомянуть и о детях богини, ацтеки называли их центзонтоточтин, что означает "400 кроликов". Каждый из священных кроликов являлся богом выпивки, отвечая за различные стадии опьянения. Вплоть до начала XX века мексиканцы верили в эти легенды, борясь с похмельем от пульке. Во времена ацтеков этот напиток вообще считался священным, а пить его могли лишь жрецы и элита, да и то, во время ритуальных праздников. Разрешало пить пульке также старикам и беременным женщинам. Но со временем популярность пульке охватила все слои населения, а в XVIII производство напитка обогатило многих мексиканских промышленников. В итоге к началу XX столетия только в Мехико было несколько сотен баров-пулькерий, где можно было заказать эту выпивку. Диего Ривьера утверждал, что настенные панно и вывески в таких заведениях - лучшее, что мир получил от мексиканского искусства.
Пульке. Мексика славится своим напитком пульке. Он стоит всего 60 центов, а его крепость составляет от 5 до 8 градусов. Народному мексиканскому напитку уже более тысячи лет. Для его приготовления используется ферментированный сок агавы. Существует легенда, согласно которой пульке был изобретен божественным опоссумом, который невзначай залез в заросли агавы и нацедил себе забродившего сока. Так во Вселенной появилось первое напившееся существо. По другой легенде напиток был подарен нашему миру божеством агавы Майахуэль, сок же, собираемые с листьев агавы - ни что иное, как ее кровь. Стоит упомянуть и о детях богини, ацтеки называли их центзонтоточтин, что означает "400 кроликов". Каждый из священных кроликов являлся богом выпивки, отвечая за различные стадии опьянения. Вплоть до начала XX века мексиканцы верили в эти легенды, борясь с похмельем от пульке. Во времена ацтеков этот напиток вообще считался священным, а пить его могли лишь жрецы и элита, да и то, во время ритуальных праздников. Разрешало пить пульке также старикам и беременным женщинам. Но со временем популярность пульке охватила все слои населения, а в XVIII производство напитка обогатило многих мексиканских промышленников. В итоге к началу XX столетия только в Мехико было несколько сотен баров-пулькерий, где можно было заказать эту выпивку. Диего Ривьера утверждал, что настенные панно и вывески в таких заведениях - лучшее, что мир получил от мексиканского искусства.
I can not help but share this story about the "divine possum")))))) (read on the Internet)
Pulke. Mexico is famous for its pulque drink. It costs only 60 cents, and its strength is 5 to 8 degrees. Mexican folk drink for over a thousand years. For its preparation, fermented agave juice is used. There is a legend according to which the pulke was invented by the divine possum, which accidentally climbed into the agave thicket and got himself fermented juice. So in the Universe the first drunk creature appeared. According to another legend, the drink was presented to our world by the deity of the agave Mayahuel, while the juice collected from the leaves of the agave is nothing but her blood. It is worth mentioning about the children of the goddess, the Aztecs called them centzontotchtin, which means "400 rabbits." Each of the sacred rabbits was the god of booze, responsible for the various stages of intoxication. Until the beginning of the 20th century, Mexicans believed in these legends, struggling with a hangover from a bullet. At the time of the Aztecs, this drink was generally considered sacred, and only priests and the elite could drink it, and even then, during ritual holidays. Allowed to drink pulka also the elderly and pregnant women. But over time, the popularity of pulque spread to all segments of the population, and in the XVIII century the production of the drink enriched many Mexican industrialists. As a result, by the beginning of the 20th century, only in Mexico City there were several hundred bar-pulkeri, where you could order this drink. Diego Riviera claimed that wall panels and signs in such establishments are the best that the world has received from Mexican art.
Pulke. Mexico is famous for its pulque drink. It costs only 60 cents, and its strength is 5 to 8 degrees. Mexican folk drink for over a thousand years. For its preparation, fermented agave juice is used. There is a legend according to which the pulke was invented by the divine possum, which accidentally climbed into the agave thicket and got himself fermented juice. So in the Universe the first drunk creature appeared. According to another legend, the drink was presented to our world by the deity of the agave Mayahuel, while the juice collected from the leaves of the agave is nothing but her blood. It is worth mentioning about the children of the goddess, the Aztecs called them centzontotchtin, which means "400 rabbits." Each of the sacred rabbits was the god of booze, responsible for the various stages of intoxication. Until the beginning of the 20th century, Mexicans believed in these legends, struggling with a hangover from a bullet. At the time of the Aztecs, this drink was generally considered sacred, and only priests and the elite could drink it, and even then, during ritual holidays. Allowed to drink pulka also the elderly and pregnant women. But over time, the popularity of pulque spread to all segments of the population, and in the XVIII century the production of the drink enriched many Mexican industrialists. As a result, by the beginning of the 20th century, only in Mexico City there were several hundred bar-pulkeri, where you could order this drink. Diego Riviera claimed that wall panels and signs in such establishments are the best that the world has received from Mexican art.
У записи 2 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ирина Минаева
