Давно не писала ничего общественно-полезного, держите информацию про арахис. Я уже делала обзор его состава, но много встречала протеворечивой информации о его пользе, поэтому думаю вам стоит знать и это:
Арахис часто путают с орехами, а это вовсе не орех, это семейство бобовых и не много не мало вторая по значимости бобовая культура в мире после сои. Выращивается в Китае, Южной Африке, Аргентине, Индии и США. А раз это бобовый, то выращивается он где? -верно, в земле! а земля обрабатывается у нас обычно чем? -верно, пестицидами! Тем более когда речь о таком объемном производстве арахиса (в США например его выращивают ежегодно 450 000 тонн, представьте только как это возможно сделать без обработок)...так вот, пестициды и гербициды уничтожают вредителей и повышают урожай. Вы скажете, что не только же арахис ими обрабатывают? верно, но кожура арахиса вовсе не такая твердая как у орехов например и с легкостью пропускает всю химию в "орешки" (то есть воздействие на имунную, эндокринную и нервную системы неизбежно).
Есть еще один неприятный момент-очень часто в скорлупе арахиса селится плесневой грибок (от него эта пыль при разламывании скорлупки), эта плесень вырабатывает афлатоксины, которые при регулярном употреблении приводят к необратимым поражениям печени (рак).
Также арахис обладает свойством замедлять ток крови, делая ее более густой-а значит противопоказан людям с варикозным расширением вен и предрасположенностью к тромбозам.
Ну и аллергия на арахис...врачи до сих пор не смогли выяснить что же такое в составе арахиса ее вызывает, тем не менее факт остается фактом-даже микроскопическое количество арахиса (которое содержится сегодня почти во всех магазинных конфетах, батончиках, мюсли, печенье-почитайте этикетки), способно вызвать страшнейшие реакции вплоть до летального исхода, поэтому имеющие аллергию на арахис люди вынуждены постоянно носить с собой шприц с адреналином).
В общем как бы производители ни уверяли нас в безвредности и даже пользе арахиса (питательных веществ и витаминов в нем действительно много), я бы не стала включать его в свой ежедневный рацион (в США например вполне традиционным является завтрак с арахисовой пастой). Купленная мной на пробу баночка, кстати, улетела в мусорку-потому что несмотря на то что паста дико калорийная, она еще и очень приставучая, я не смогла остановиться и решила избавиться от нее, внеся в список вместе с нутеллой (список называется "не покупай, сожрешь всё за раз"????)
Подытожим-слишком много против арахиса, безусловно побаловаться им изредка можно, идеально чистой еды не существует, но в ежедневный рацион я бы включила более полезные орешки с однозначной репутацией и составом-грецкие, кедровые, миндаль...будьте здоровы!
#арахис #польза #вред #правильноепитание #здоровоепитание #пп
Арахис часто путают с орехами, а это вовсе не орех, это семейство бобовых и не много не мало вторая по значимости бобовая культура в мире после сои. Выращивается в Китае, Южной Африке, Аргентине, Индии и США. А раз это бобовый, то выращивается он где? -верно, в земле! а земля обрабатывается у нас обычно чем? -верно, пестицидами! Тем более когда речь о таком объемном производстве арахиса (в США например его выращивают ежегодно 450 000 тонн, представьте только как это возможно сделать без обработок)...так вот, пестициды и гербициды уничтожают вредителей и повышают урожай. Вы скажете, что не только же арахис ими обрабатывают? верно, но кожура арахиса вовсе не такая твердая как у орехов например и с легкостью пропускает всю химию в "орешки" (то есть воздействие на имунную, эндокринную и нервную системы неизбежно).
Есть еще один неприятный момент-очень часто в скорлупе арахиса селится плесневой грибок (от него эта пыль при разламывании скорлупки), эта плесень вырабатывает афлатоксины, которые при регулярном употреблении приводят к необратимым поражениям печени (рак).
Также арахис обладает свойством замедлять ток крови, делая ее более густой-а значит противопоказан людям с варикозным расширением вен и предрасположенностью к тромбозам.
Ну и аллергия на арахис...врачи до сих пор не смогли выяснить что же такое в составе арахиса ее вызывает, тем не менее факт остается фактом-даже микроскопическое количество арахиса (которое содержится сегодня почти во всех магазинных конфетах, батончиках, мюсли, печенье-почитайте этикетки), способно вызвать страшнейшие реакции вплоть до летального исхода, поэтому имеющие аллергию на арахис люди вынуждены постоянно носить с собой шприц с адреналином).
В общем как бы производители ни уверяли нас в безвредности и даже пользе арахиса (питательных веществ и витаминов в нем действительно много), я бы не стала включать его в свой ежедневный рацион (в США например вполне традиционным является завтрак с арахисовой пастой). Купленная мной на пробу баночка, кстати, улетела в мусорку-потому что несмотря на то что паста дико калорийная, она еще и очень приставучая, я не смогла остановиться и решила избавиться от нее, внеся в список вместе с нутеллой (список называется "не покупай, сожрешь всё за раз"????)
Подытожим-слишком много против арахиса, безусловно побаловаться им изредка можно, идеально чистой еды не существует, но в ежедневный рацион я бы включила более полезные орешки с однозначной репутацией и составом-грецкие, кедровые, миндаль...будьте здоровы!
#арахис #польза #вред #правильноепитание #здоровоепитание #пп
For a long time I did not write anything socially useful, keep information about peanuts. I already did a review of its composition, but I met a lot of conflicting information about its benefits, so I think you should know this too:
Peanuts are often confused with nuts, and this is not a nut at all, it is a family of legumes and not less than the second most important bean crop in the world after soy. Grown in China, South Africa, Argentina, India and the USA. And since it is a bean, then where is it grown? -right in the ground! and the land we usually cultivate with what? -right, pesticides! Especially when it comes to such a large-scale production of peanuts (for example, in the USA it is grown 450,000 tons annually, just imagine how it can be done without treatment) ... and so, pesticides and herbicides destroy pests and increase the yield. You say that not only do they process peanuts? true, but peanut peel is not at all as hard as that of nuts, for example, and easily passes all the chemistry into nuts (that is, an effect on the immune, endocrine and nervous systems is inevitable).
There is another unpleasant moment - very often mold grows in the peanut shell (this dust from it breaks the shell), this mold produces aflatoxins, which, when used regularly, lead to irreversible liver damage (cancer).
Peanuts also have the ability to slow down the flow of blood, making it more dense, which means it is contraindicated for people with varicose veins and a predisposition to thrombosis.
Well, and an allergy to peanuts ... doctors still have not been able to find out what exactly it causes in peanuts, nevertheless the fact remains - even a microscopic amount of peanuts (which is found today in almost all candy stores, bars, granola, cookies -read the labels), can cause terrible reactions up to death, so people who are allergic to peanuts are forced to constantly carry a syringe with adrenaline).
In general, no matter how the producers assure us of the harmlessness and even the benefits of peanuts (there are really many nutrients and vitamins in it), I would not include it in my daily diet (for example, in the USA breakfast with peanut butter is quite traditional). By the way, the jar I bought for the sample flew into the trash, because despite the fact that the paste was wildly high-calorie, it was also very addictive, I could not stop and decided to get rid of it, putting it on the list with nutella (the list is called "do not buy , eat it all at once "????)
To summarize, there is too much against peanuts, you can certainly indulge in it occasionally, there is no perfectly clean food, but in my daily diet I would include more healthy nuts with an unambiguous reputation and composition - walnuts, cedar, almonds ... be healthy!
# peanuts #benefit # harm #healthy nutrition #healthy nutrition # pp
Peanuts are often confused with nuts, and this is not a nut at all, it is a family of legumes and not less than the second most important bean crop in the world after soy. Grown in China, South Africa, Argentina, India and the USA. And since it is a bean, then where is it grown? -right in the ground! and the land we usually cultivate with what? -right, pesticides! Especially when it comes to such a large-scale production of peanuts (for example, in the USA it is grown 450,000 tons annually, just imagine how it can be done without treatment) ... and so, pesticides and herbicides destroy pests and increase the yield. You say that not only do they process peanuts? true, but peanut peel is not at all as hard as that of nuts, for example, and easily passes all the chemistry into nuts (that is, an effect on the immune, endocrine and nervous systems is inevitable).
There is another unpleasant moment - very often mold grows in the peanut shell (this dust from it breaks the shell), this mold produces aflatoxins, which, when used regularly, lead to irreversible liver damage (cancer).
Peanuts also have the ability to slow down the flow of blood, making it more dense, which means it is contraindicated for people with varicose veins and a predisposition to thrombosis.
Well, and an allergy to peanuts ... doctors still have not been able to find out what exactly it causes in peanuts, nevertheless the fact remains - even a microscopic amount of peanuts (which is found today in almost all candy stores, bars, granola, cookies -read the labels), can cause terrible reactions up to death, so people who are allergic to peanuts are forced to constantly carry a syringe with adrenaline).
In general, no matter how the producers assure us of the harmlessness and even the benefits of peanuts (there are really many nutrients and vitamins in it), I would not include it in my daily diet (for example, in the USA breakfast with peanut butter is quite traditional). By the way, the jar I bought for the sample flew into the trash, because despite the fact that the paste was wildly high-calorie, it was also very addictive, I could not stop and decided to get rid of it, putting it on the list with nutella (the list is called "do not buy , eat it all at once "????)
To summarize, there is too much against peanuts, you can certainly indulge in it occasionally, there is no perfectly clean food, but in my daily diet I would include more healthy nuts with an unambiguous reputation and composition - walnuts, cedar, almonds ... be healthy!
# peanuts #benefit # harm #healthy nutrition #healthy nutrition # pp
У записи 5 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Маша Хольцова
