После выдерживания сырой виски подвергают холодному фильтрованию, чтобы удалить часть масел, которые при охлаждении выпадают в осадок. Фильтрат крепостью около 60 оборотов разбавляют до нужной крепости и на выходе получают собственно то, что мы называем виски. Разные сорта получаются при выдержке в разных бочках. Окентошан использует бочки из под американского бурбона, olorosa sherry, pedro ximenez sherry и французского бордо. Разные бочки также дают разные оттенки. И надо сказать, на вкус они тоже сильно отличаются. Стаканчик и дегустация входят в стоимость билета. Лучший сувенир из Шотландии=) #scotland @ Auchentoshan distillery
After keeping the raw whiskey is subjected to cold filtration to remove some of the oils, which when cooled, precipitate. The filtrate with a strength of about 60 rpm is diluted to the desired strength and the output is actually what we call whiskey. Different varieties are obtained by aging in different barrels. Octentosan uses American bourbon barrels, olorosa sherry, pedro ximenez sherry and French burgundy. Different barrels also give different shades. And I must say, they also differ greatly in taste. A glass and tasting are included in the ticket price. The best souvenir from Scotland =) #scotland @ Auchentoshan distillery
У записи 7 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Николай Семёнов
