Продолжаем настальгировать? Почему бы и нет, это ж...

Продолжаем настальгировать?

Почему бы и нет, это ж приятно! Давайте сегодня дадим волю вкусовым рецепторам.????

Вы все знаете это блюдо. Оно не раз спасало вас в разных ситуациях. Его запах ни с чем не перепутаешь. В поезде, на даче, на рыбалке, в офисе, в общаге и дома! Конечно же, это лапша быстрого приготовления.

Помню в детстве на даче мы любили "запарить макариков". Этот процесс был отлажен до мелочей, как у хирургов в операционной.

Все начиналось с подготовительного этапа, когда ты бежал по проселочной дороге до сельского магазина. На полках, как на приеме у окулиста, ты внимательно высматривал знакомую желтую пачку ролтона. Выстояв очередь из бабулек, вечно что-то обсуждающих в своей бабушачей манере, ты хватал пару пачек лапши и мчал домой, где тебя уже ждал следующий этап "запарки".

Приготовив тарелку определенного размера, нужно было взять пачку лапши и похрустеть ей, ощутив рельефную поверхность макаронного брикета, но только осторожно, чтобы он не издал характерный хлопок, и все содержимое не оказалось на полу.

Дальше нужно было, держа двумя руками пакетик с лапшой, потянуть в разные стороны и высыпать содержимое в тарелку. В этот момент в комнату врывался знакомый запах лапши. Оставалось вскипятить чайник и засыпать содержимое пакетика с приправами. Масло я никогда не использовал.

Дождавшись горячей воды можно было приступать к запариванию. Я всегда наливал воды так, чтобы ее уровень чуть скрывал макароны. Все накрывалось плоской маленькой тарелкой и оставалось только ждать. Это было самое тяжёлое, ведь по комнате уже распространялся манящий запах лапши, вызывающий обильное слюноотделение.

Через несколько минут, все тщательно перемешав, можно было приступать к трапезе. Ммммм. Как же это было вкусно ????

А как вы "запаривали макарики"?
Continue to nagal?

Why not, it's nice! Let's give free rein to taste buds. ????

You all know this dish. It has repeatedly saved you in different situations. You can’t confuse its smell with anything. In the train, in the country, in fishing, in the office, in the hostel and at home! Of course, this is instant noodles.

I remember in my childhood at the cottage we loved to "steam pasta". This process was debugged to the smallest detail, like that of surgeons in the operating room.

It all started with the preparatory phase, when you ran along the country road to the village store. On the shelves, as at an appointment with the optometrist, you carefully looked out for the familiar yellow pack of Rolton. After standing in line from the grannies, always discussing something in their grandmother's manner, you grabbed a couple of packs of noodles and rushed home, where the next stage of "steaming" was already waiting for you.

Having prepared a plate of a certain size, it was necessary to take a pack of noodles and crunch it, feeling the embossed surface of the pasta briquette, but only carefully so that it did not produce a characteristic cotton, and all the contents were not on the floor.

Next it was necessary, holding a bag of noodles with two hands, pull in different directions and pour the contents into a plate. At that moment, the familiar smell of noodles burst into the room. It remained to boil the kettle and fill the contents of the bag with seasonings. I have never used oil.

After waiting for hot water, it was possible to start steaming. I always poured water so that its level slightly hid pasta. Everything was covered with a flat small plate and could only wait. It was the most difficult, because the alluring smell of noodles was already spreading around the room, causing profuse salivation.

After a few minutes, having mixed everything thoroughly, it was possible to start a meal. Mmmmm. How delicious was that ????

And how did you "steamed macaroons"?
У записи 51 лайков,
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александр Пушкин

Понравилось следующим людям