помимо салата "Хаос" ещё вкусный рецепт подсмотрен у Петровича в Харькове. Отбивная в кляре или как-то так. Берётся пара яичных белков, молоко, мука, соль (обычно забываю её), специев всяких из серии "для мяса", перца, там... Короче, взбодяживается, получается жижица (кефир по сравнению с ней - густой). Мясо (свинина), ещё пока мороженое, нарезается на тооонкие кусочки, отбивается такой хренью типа молотка с пупырышками, окунается в раствор и готовится на сковороде при участии достаточно большого количества масла с двух сторон. Выходит очень вкусно, но, к сожалению, быстро заканчивается.
Вот думаю, чего бы ещё приготовить.
Вот думаю, чего бы ещё приготовить.
in addition to the "Chaos" salad, another delicious recipe was spied on by Petrovich in Kharkov. Chop in batter or something like that. A pair of egg whites is taken, milk, flour, salt (usually I forget it), specials from the “for meat” series, pepper, there ... In short, it is agitated, it turns out zhizhitsa (kefir compared to it is thick). Meat (pork), still while ice cream, is cut into thin pieces, beats off with such crap like a hammer with pimples, is dipped into the solution and cooked in a pan with the participation of a sufficiently large amount of butter from two sides. It turns out very tasty, but, unfortunately, quickly ends.
Here I think, what else to cook.
Here I think, what else to cook.
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Константин Ляпцев
