#летмиспик
Курортный Римини встретил нас сезонной погодой, южной атмосферой, теплым морем и жарким, хоть и местами не ласковым (особенно - теми местами, которые мы забыли намазать кремом для загара) солнцем. Проспав на пляже до самого вечера, мы зачекинились на сомнительном ужине, в аптеке, супермаркете, выпили Aperol Spritz с видом на море и группу, втыкающую недурственный рокабилли, и для полного счастья нам не хватало винного барчика, чтобы Виктория Александровна познала итальянское сладкое вино, а я - что-нибудь местное, поскольку отношения с виноделием Емилии и Романии у меня весьма натянутые.
По-настоящему позитивной кодой вечера стал визит в местную @EnotecaElmo. Итальянцы здесь не везде балуют знанием английского и предпочитают прибегать к помощи русских коллег. Вот и здесь улыбчивый сомелье, похожий на юного Камбербэтча, спросив "Спик рашн?", и изобразив пантомиму "Уно моменто", бросился к русскоязычной маман.
Далее общими усилиями с хорошо говорящей по-русски, но мало понимающей в виноделии маман, и не владеющим родным для нас языком весьма толковым юношей сомелье мы таки определились с выбором вин.
Местечко покорило нас своей душевностью, подходом хозяев к своим гостям. А меня - еще и винной картой. Целая страница Франчакорты, много Пьемонта, Альто Адидже и Тосканы (включая Sassicaia и Antinori). К моему удивлению на стеллажах замечены Бордо, ЮАР, Австралия и Австрия. Сразу вспомнился бар в каталонском Камбрильсе и высоко задранный нос официантки - "Онли локал вайн". По бокалам, конечно, совсем мало, но зато каждый день новое. И если Pruno из 100% местного Санжовезе было распечатано и колебания мои были недолгими, то ради Виктории Александровны специально вскрыли нечто неведомое доселе легкое и сладкое местное Albano с интересным совсем не фруктовым ароматом, посвященным скорее сырам.
Вся посуда ручной росписи сделана из сицилийской керамики, откуда родом отец семейства. В отделке - максимально натуральные материалы - преимущественно дерево.
В комплимент к заказанным вину и сырам нам принесли тарелку с вкуснейшей брускеттой, штучками, которые мы, кончено же, забыли как называются, и теплые хлебные лепешки. В общем можно было не ужинать, а идти сразу сюда.
Нет никакого официоза и напыщенности из серии "у нас тут вообще-то вино". Такое ощущение будто пришел в гости к старым знакомым, которые с тобой болтают обо всем, выпивают, обнимают и зовут в гости на следующий день. Хочется пожелать заведению больше гостей, а нам с вами - больше таких заведений.
Курортный Римини встретил нас сезонной погодой, южной атмосферой, теплым морем и жарким, хоть и местами не ласковым (особенно - теми местами, которые мы забыли намазать кремом для загара) солнцем. Проспав на пляже до самого вечера, мы зачекинились на сомнительном ужине, в аптеке, супермаркете, выпили Aperol Spritz с видом на море и группу, втыкающую недурственный рокабилли, и для полного счастья нам не хватало винного барчика, чтобы Виктория Александровна познала итальянское сладкое вино, а я - что-нибудь местное, поскольку отношения с виноделием Емилии и Романии у меня весьма натянутые.
По-настоящему позитивной кодой вечера стал визит в местную @EnotecaElmo. Итальянцы здесь не везде балуют знанием английского и предпочитают прибегать к помощи русских коллег. Вот и здесь улыбчивый сомелье, похожий на юного Камбербэтча, спросив "Спик рашн?", и изобразив пантомиму "Уно моменто", бросился к русскоязычной маман.
Далее общими усилиями с хорошо говорящей по-русски, но мало понимающей в виноделии маман, и не владеющим родным для нас языком весьма толковым юношей сомелье мы таки определились с выбором вин.
Местечко покорило нас своей душевностью, подходом хозяев к своим гостям. А меня - еще и винной картой. Целая страница Франчакорты, много Пьемонта, Альто Адидже и Тосканы (включая Sassicaia и Antinori). К моему удивлению на стеллажах замечены Бордо, ЮАР, Австралия и Австрия. Сразу вспомнился бар в каталонском Камбрильсе и высоко задранный нос официантки - "Онли локал вайн". По бокалам, конечно, совсем мало, но зато каждый день новое. И если Pruno из 100% местного Санжовезе было распечатано и колебания мои были недолгими, то ради Виктории Александровны специально вскрыли нечто неведомое доселе легкое и сладкое местное Albano с интересным совсем не фруктовым ароматом, посвященным скорее сырам.
Вся посуда ручной росписи сделана из сицилийской керамики, откуда родом отец семейства. В отделке - максимально натуральные материалы - преимущественно дерево.
В комплимент к заказанным вину и сырам нам принесли тарелку с вкуснейшей брускеттой, штучками, которые мы, кончено же, забыли как называются, и теплые хлебные лепешки. В общем можно было не ужинать, а идти сразу сюда.
Нет никакого официоза и напыщенности из серии "у нас тут вообще-то вино". Такое ощущение будто пришел в гости к старым знакомым, которые с тобой болтают обо всем, выпивают, обнимают и зовут в гости на следующий день. Хочется пожелать заведению больше гостей, а нам с вами - больше таких заведений.
# letmispeak
Resort Rimini greeted us with seasonal weather, a southern atmosphere, warm sea and hot, albeit not affectionate places (especially - those places that we forgot to spread with sunblock) sun. Having slept on the beach until the evening, we checked in at a dubious dinner, in a pharmacy, in a supermarket, drank Aperol Spritz overlooking the sea and the group sticking good-looking rockabilly, and for complete happiness we didn’t have enough wine bar to let Victoria Alexandrovna know Italian sweet wine, and I am something local, since my relations with the winemaking of Emilia and Romagna are very strained.
The truly positive code of the evening was a visit to the local @EnotecaElmo. Italians here are not always spoiled by knowledge of English and prefer to resort to the help of Russian colleagues. Here, too, a smiling sommelier, similar to the young Cumberbatch, asking "Speake Rashn?", And depicting the pantomime "Uno Momento", rushed to the Russian-speaking mother.
Further, by common efforts with a well-spoken Russian, but maman, who understands little in winemaking, and a very intelligent young sommelier who does not speak our native language, we decided on the choice of wines.
The place won us over with its soulfulness, the owners' approach to their guests. And me - also a wine list. The whole page of Franciacorta, many Piedmont, Alto Adige and Tuscany (including Sassicaia and Antinori). To my surprise, Bordeaux, South Africa, Australia and Austria are seen on the racks. Immediately I remembered the bar in Catalan Cambrils and the high nose of the waitress - “ONLY LOCAL VINE”. By the glass, of course, very little, but every day is new. And if Pruno from 100% of the local Sanzhovese was printed and my fluctuations were short-lived, then for the sake of Victoria Alexandrovna they specially revealed something unknown before that light and sweet local Albano with an interesting non-fruity flavor, dedicated to cheeses rather.
All hand painted tableware is made of Sicilian ceramics, where the father of the family is from. In the decoration - the most natural materials - mostly wood.
As a compliment to the ordered wine and cheeses, they brought us a plate of delicious bruschetta, features that we, of course, forgot what are called, and warm bread cakes. In general, it was possible not to have dinner, but to go right here.
There is no formalism and pomposity from the series "we actually have wine here." It feels like I came to visit old friends who talk to you about everything, drink, hug and call the next day. I would like to wish the institution more guests, and we are with you - more such institutions.
Resort Rimini greeted us with seasonal weather, a southern atmosphere, warm sea and hot, albeit not affectionate places (especially - those places that we forgot to spread with sunblock) sun. Having slept on the beach until the evening, we checked in at a dubious dinner, in a pharmacy, in a supermarket, drank Aperol Spritz overlooking the sea and the group sticking good-looking rockabilly, and for complete happiness we didn’t have enough wine bar to let Victoria Alexandrovna know Italian sweet wine, and I am something local, since my relations with the winemaking of Emilia and Romagna are very strained.
The truly positive code of the evening was a visit to the local @EnotecaElmo. Italians here are not always spoiled by knowledge of English and prefer to resort to the help of Russian colleagues. Here, too, a smiling sommelier, similar to the young Cumberbatch, asking "Speake Rashn?", And depicting the pantomime "Uno Momento", rushed to the Russian-speaking mother.
Further, by common efforts with a well-spoken Russian, but maman, who understands little in winemaking, and a very intelligent young sommelier who does not speak our native language, we decided on the choice of wines.
The place won us over with its soulfulness, the owners' approach to their guests. And me - also a wine list. The whole page of Franciacorta, many Piedmont, Alto Adige and Tuscany (including Sassicaia and Antinori). To my surprise, Bordeaux, South Africa, Australia and Austria are seen on the racks. Immediately I remembered the bar in Catalan Cambrils and the high nose of the waitress - “ONLY LOCAL VINE”. By the glass, of course, very little, but every day is new. And if Pruno from 100% of the local Sanzhovese was printed and my fluctuations were short-lived, then for the sake of Victoria Alexandrovna they specially revealed something unknown before that light and sweet local Albano with an interesting non-fruity flavor, dedicated to cheeses rather.
All hand painted tableware is made of Sicilian ceramics, where the father of the family is from. In the decoration - the most natural materials - mostly wood.
As a compliment to the ordered wine and cheeses, they brought us a plate of delicious bruschetta, features that we, of course, forgot what are called, and warm bread cakes. In general, it was possible not to have dinner, but to go right here.
There is no formalism and pomposity from the series "we actually have wine here." It feels like I came to visit old friends who talk to you about everything, drink, hug and call the next day. I would like to wish the institution more guests, and we are with you - more such institutions.
У записи 20 лайков,
0 репостов,
758 просмотров.
0 репостов,
758 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Филипп Сотничук
