Приготовить яблочный тарт непростая задача! Песочное тесто для корзиночки настолько нежное, что его можно раскатать всего 1 раз! Яблоки для компота должны держать форму, но при малейшем прикосновении превращаться в пюре. А слайсы для декора нужно нарезать не толще чем 2 мм каждый! Я сделала все идеально и заслужила похвалу шефа! To make an apple tart is a very hard task! The sweet pastry is extremely delicate, the apples at the compote should have shape but at the same time be puree soft, the thickness of the each slice at the top is 2 mm! I did very good job and got a chief's approval
#lcb #lecordonbleu #lecordonbleulondon #london #instawedding #instadessert #dessert #foodporn #yummy #food #foodie #happy #foodgasm #instafood #apple #appletart @ Piccadilly Line http://instagram.com/p/thzDECJkQ9/
#lcb #lecordonbleu #lecordonbleulondon #london #instawedding #instadessert #dessert #foodporn #yummy #food #foodie #happy #foodgasm #instafood #apple #appletart @ Piccadilly Line http://instagram.com/p/thzDECJkQ9/
Приготовить яблочный тарт непростая задача! Песочное тесто для корзиночки настолько нежное, что его можно раскатать всего 1 раз! Яблоки для компота должны держать форму, но при малейшем прикосновении превращаться в пюре. А слайсы для декора нужно нарезать не толще чем 2 мм каждый! Я сделала все идеально и заслужила похвалу шефа! To make an apple tart is a very hard task! The sweet pastry is extremely delicate, the apples at the compote should have shape but at the same time be puree soft, the thickness of the each slice at the top is 2 mm! I did very good job and got a chief's approval
#lcb #lecordonbleu #lecordonbleulondon #london #instawedding #instadessert #dessert #foodporn #yummy #food #foodie #happy #foodgasm #instafood #apple #appletart @ Piccadilly Line http://instagram.com/p/thzDECJkQ9/
#lcb #lecordonbleu #lecordonbleulondon #london #instawedding #instadessert #dessert #foodporn #yummy #food #foodie #happy #foodgasm #instafood #apple #appletart @ Piccadilly Line http://instagram.com/p/thzDECJkQ9/
У записи 11 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анна Красовская