Сычуаньский хого - традиционная кухня провинции Сычуань представляет собой котелок с кипящим бульоном, в который на пару минут закидывают всевозможные тонко нарезанные заготовки мяса, овощей и морепродуктов. Отваренные в данном составе продукты макают в соусную смесь (например: лук, чеснок, зелень заправленные уксусом, кунжутным маслом и устричным соусом). #сычуаньскаякухня
Sichuan hogo - traditional cuisine of Sichuan province is a pot with boiling broth, in which all sorts of thinly sliced pieces of meat, vegetables and seafood are thrown for a couple of minutes. Products boiled in this composition are dipped in a sauce mixture (for example: onions, garlic, greens seasoned with vinegar, sesame oil and oyster sauce). #Sichuan kitchen
У записи 14 лайков,
0 репостов,
533 просмотров.
0 репостов,
533 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ксения Балицкая
