Каша из полбы. Помните сказку тезки Сергеевича Пушкина...

Каша из полбы.

Помните сказку тезки Сергеевича Пушкина о Попе и его Работнике Балде?

Жил-был поп,
Толоконный лоб.
Пошел поп по базару
Посмотреть кой-какого товару.
Навстречу ему Балда
Идет, сам не зная куда.
"Что, батька, так рано поднялся?
Чего ты взыскался?"
Поп ему в ответ: "Нужен мне работник:
Повар, конюх и плотник.
А где найти мне такого
Служителя не слишком дорогого?"
Балда говорит: "Буду служить тебе славно,
Усердно и очень исправно,
В год за три щелка тебе по лбу,
Есть же мне давай вареную полбу".

Так вот решил я этой полбы в виде каши отведать, раньше часто ее до революции употребляли. Вообще этот злак очень полезный и являлся прародителем пшеницы.

Вкус не обычный, очень даже не привычный. Трудно сказать вкусно или нет, вообще по другому. Не похожа она не на что, особенная. А в книжках читал, что ранее на Руси было около 130 злаков, которые употребляли в пищу, а сейчас раз, два и обчелся.

Давно хотел кашу из полбы потрескать и наконец-то это случилось. Будем искать новые сумасшедшие цели. :)
Porridge from spelled.

Remember the tale of namesake Sergeyevich Pushkin about Priest and his Worker Balda?

Once upon a time there was a pop
Fiber forehead.
I went pop in the market
See some product.
To meet him balda
He goes without knowing where.
"What, dad, got up so early?
What are you seeking? "
Pop him back: "I need a worker:
Cook, groom and carpenter.
And where can I find this
A minister not too expensive? "
Balda says: "I will serve you well,
Hard and very good
In a year, for three clicks on your forehead,
Let me have boiled spelled. "

So I decided to try this spelled in the form of porridge, before it was often used before the revolution. In general, this cereal is very useful and was the progenitor of wheat.

The taste is not ordinary, very unusual. It’s hard to say whether it’s tasty or not, otherwise. She doesn’t look like anything special. And in the books I read that earlier in Russia there were about 130 cereals that were eaten, and now one, two, and miscalculated.

I have long wanted to crack porridge from spelled and finally it happened. We will look for new crazy goals. :)
У записи 3 лайков,
0 репостов,
388 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александр Ханенко

Понравилось следующим людям