Варенье моей бабушки. Если спросить: "Какое оно было?", - ответ будет: "ЛЮБОЕ!". Абсолютно любое: черничное, малиновое, крыжовниковое, яблочное, сливовое, кабачковое, смородиновое, из морошки, голубики, клубники и земляники.
Его было столько, что накормить можно было, наверное, армию. С ним елась каша, делались "пирожные", оно елось со сметаной и чаем. Наверное, после этого я очень сильно равнодушна ко всем видам баночных заготовок и не готовлю их вовсе.
Воспоминания о приготовленных смутные, но мне они не сильно и нравились. Перебирать огромные, для меня 9-летней, объемы ягод, перемывать несметное количество банок, париться на душной кухне. Все это ради того, чтобы услышать, что я все делают не так, не тем и не туда. Не так мою, с листиками оставляю ягоды...
Мешать и пробовать варенье в процессе - вообще святое и я изгонялась из кухни. Конечно, оно же прокиснет или обожгусь. А не доесть баку с вареньем, забыть про нее, испортить и снести на помойку, мне кажется, воспринималось одним из смертных грехов.
Не люблю я варенье. Не люблю его готовить. И 1000ю армию банок на полках в подвале тоже не люблю. Если это не съедается, не раздается или не продается, зачем его столько? И зачем тогда нужно было мое участие? Всё это остается для меня загадкой, ответ на которую я не ищу, да и не хочу искать.
Но варенья в моем доме точно не будет, хоть оно ни в чем и не виновато.
#розаветров #день6 #сияниедуши
Его было столько, что накормить можно было, наверное, армию. С ним елась каша, делались "пирожные", оно елось со сметаной и чаем. Наверное, после этого я очень сильно равнодушна ко всем видам баночных заготовок и не готовлю их вовсе.
Воспоминания о приготовленных смутные, но мне они не сильно и нравились. Перебирать огромные, для меня 9-летней, объемы ягод, перемывать несметное количество банок, париться на душной кухне. Все это ради того, чтобы услышать, что я все делают не так, не тем и не туда. Не так мою, с листиками оставляю ягоды...
Мешать и пробовать варенье в процессе - вообще святое и я изгонялась из кухни. Конечно, оно же прокиснет или обожгусь. А не доесть баку с вареньем, забыть про нее, испортить и снести на помойку, мне кажется, воспринималось одним из смертных грехов.
Не люблю я варенье. Не люблю его готовить. И 1000ю армию банок на полках в подвале тоже не люблю. Если это не съедается, не раздается или не продается, зачем его столько? И зачем тогда нужно было мое участие? Всё это остается для меня загадкой, ответ на которую я не ищу, да и не хочу искать.
Но варенья в моем доме точно не будет, хоть оно ни в чем и не виновато.
#розаветров #день6 #сияниедуши
My grandmother's jam. If you ask: “What was it like?”, The answer will be: “ANYONE!”. Absolutely any: blueberry, raspberry, gooseberry, apple, plum, squash, currant, cloudberry, blueberry, strawberry and strawberry.
There were so many that it was possible to feed the army, probably. Porridge was eaten with him, “cakes” were made, it was eaten with sour cream and tea. Probably, after that I am very much indifferent to all types of cans and do not cook them at all.
The memories of the cooked ones are vague, but I didn’t really like them. Sort huge, for me 9-year-old, volumes of berries, wash countless cans, steam in the stuffy kitchen. All this in order to hear that I am doing everything wrong, wrong and wrong. Not so mine, with leaves I leave the berries ...
To interfere and try the jam in the process is generally sacred and I was driven out of the kitchen. Of course, it will turn sour or burn itself. And it seems to me that it was perceived as one of the deadly sins not to eat the jam jam, forget about it, spoil it and take it to the trash.
I do not like jam. I do not like to cook it. And I don’t like the 1000th army of cans on the shelves in the basement. If it is not eaten, distributed or sold, why is it so much? And why then was my participation necessary? All this remains a mystery to me, the answer to which I am not looking, and I do not want to search.
But there will definitely not be jam in my house, although it is not to blame for anything.
# rosette # day6 # radiance
There were so many that it was possible to feed the army, probably. Porridge was eaten with him, “cakes” were made, it was eaten with sour cream and tea. Probably, after that I am very much indifferent to all types of cans and do not cook them at all.
The memories of the cooked ones are vague, but I didn’t really like them. Sort huge, for me 9-year-old, volumes of berries, wash countless cans, steam in the stuffy kitchen. All this in order to hear that I am doing everything wrong, wrong and wrong. Not so mine, with leaves I leave the berries ...
To interfere and try the jam in the process is generally sacred and I was driven out of the kitchen. Of course, it will turn sour or burn itself. And it seems to me that it was perceived as one of the deadly sins not to eat the jam jam, forget about it, spoil it and take it to the trash.
I do not like jam. I do not like to cook it. And I don’t like the 1000th army of cans on the shelves in the basement. If it is not eaten, distributed or sold, why is it so much? And why then was my participation necessary? All this remains a mystery to me, the answer to which I am not looking, and I do not want to search.
But there will definitely not be jam in my house, although it is not to blame for anything.
# rosette # day6 # radiance
У записи 2 лайков,
0 репостов,
206 просмотров.
0 репостов,
206 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Рассказова
