Иногда я чувствую себя коллекционером,
который собирает впечатления, ощущения, обрывки эмоций, фраз... [club34371714|про чай].
Одно такое впечатление попало в мою копилочку при следующих обстоятельствах.
Шел второй час экскурсии по ялтинскому ботаническому саду. Поэтому, когда экскурсовод остановилась у очередного дерева и хитро спросила - "а кто знает, что это за дерево?"
Народ, измученный нюансами отличий кедра ливанского, атласского, гималайского и прочими секвойядендронами, уныло завис.
Да, блин, у меня даже дети знают, что это гинкго билоба, о чем они сразу же и сообщили экскусоводу. Но утомленный народ им не поверил.
Я молча (с задней парты) тянула руку, с выражением лица "ну-спросите-спросите-меня". Но меня уже давно раскусили, поэтому спрашивать не торопились. И тут какой-то пожилой мужчина около меня тихо прошепал: "Я тоже знаю, что это гингко, я их тоже выращиваю".
Всё, весь остаток экскурсии мы с упоением рассказывали друг другу про свои садовые эксперименты, я записывала, как лучше делать настойку из гинкго. В своих беседах дошли и до чая. Со мной это всегда рано или поздно случается. И тут он мне сказал, что ферментировал листья земляники.
Что их ферментируют я знала уже давно, мало ли что вообще ферментируют, я вот, например, листья маньчжурского ореха ферментирую и что?
Но следующий его комментарий мгновенно оказался в моей копилочке: "у этого чая какая-то совершенно удивительная энергетика".
Вспомнила я об этом буквально на днях. А сейчас именно та пора, когда лист земляники заготавливают в принципе, это делается именно во время цветения.
Сказано - сделано))) И я заферментировала землянику, буквально чуть-чуть на пробу.
Аромат мне нравился на всех стадиях процесса, вкус чая ... чайный, но с травянистыми нотками, которые оставляют чуть терпкое послевкусие, достаточно долгое (иван-чай я бы такой забраковала сразу, не люблю вяжущие ощущения, но растение другое с него и спрос другой).
Энергетика... ну не знаю, думала я первые 5 минут, пока где-то в середине груди не появилось совершенно новое ощущение тепла, радости и какого-то энергетического движения))
Вывод - как постоянный чай - нет, как баловство раз в год - почему бы и нет, а ради вот этого нового и странного ощущения хотя бы раз в год - однозначно ДА!!!!
который собирает впечатления, ощущения, обрывки эмоций, фраз... [club34371714|про чай].
Одно такое впечатление попало в мою копилочку при следующих обстоятельствах.
Шел второй час экскурсии по ялтинскому ботаническому саду. Поэтому, когда экскурсовод остановилась у очередного дерева и хитро спросила - "а кто знает, что это за дерево?"
Народ, измученный нюансами отличий кедра ливанского, атласского, гималайского и прочими секвойядендронами, уныло завис.
Да, блин, у меня даже дети знают, что это гинкго билоба, о чем они сразу же и сообщили экскусоводу. Но утомленный народ им не поверил.
Я молча (с задней парты) тянула руку, с выражением лица "ну-спросите-спросите-меня". Но меня уже давно раскусили, поэтому спрашивать не торопились. И тут какой-то пожилой мужчина около меня тихо прошепал: "Я тоже знаю, что это гингко, я их тоже выращиваю".
Всё, весь остаток экскурсии мы с упоением рассказывали друг другу про свои садовые эксперименты, я записывала, как лучше делать настойку из гинкго. В своих беседах дошли и до чая. Со мной это всегда рано или поздно случается. И тут он мне сказал, что ферментировал листья земляники.
Что их ферментируют я знала уже давно, мало ли что вообще ферментируют, я вот, например, листья маньчжурского ореха ферментирую и что?
Но следующий его комментарий мгновенно оказался в моей копилочке: "у этого чая какая-то совершенно удивительная энергетика".
Вспомнила я об этом буквально на днях. А сейчас именно та пора, когда лист земляники заготавливают в принципе, это делается именно во время цветения.
Сказано - сделано))) И я заферментировала землянику, буквально чуть-чуть на пробу.
Аромат мне нравился на всех стадиях процесса, вкус чая ... чайный, но с травянистыми нотками, которые оставляют чуть терпкое послевкусие, достаточно долгое (иван-чай я бы такой забраковала сразу, не люблю вяжущие ощущения, но растение другое с него и спрос другой).
Энергетика... ну не знаю, думала я первые 5 минут, пока где-то в середине груди не появилось совершенно новое ощущение тепла, радости и какого-то энергетического движения))
Вывод - как постоянный чай - нет, как баловство раз в год - почему бы и нет, а ради вот этого нового и странного ощущения хотя бы раз в год - однозначно ДА!!!!
Sometimes I feel like a collector
which collects impressions, sensations, snatches of emotions, phrases ... [club34371714 | about tea].
One such impression hit my piggy bank under the following circumstances.
It was the second hour of a tour of the Yalta Botanical Garden. Therefore, when the guide stopped at the next tree and cunningly asked - "who knows what kind of tree it is?"
The people, exhausted by the nuances of the differences between the cedar of Lebanon, Atlas, the Himalayan and other sequoiadendrons, depressed sadly.
Yes, damn it, even my children know that this is ginkgo biloba, which they immediately informed the guide. But the weary people did not believe them.
I silently (from the back of the desk) held out my hand, with a look of "well-ask-ask-me." But I was bitten through for a long time, so I was in no hurry to ask. And then an elderly man near me whispered quietly: "I also know that this is gingko, I also grow them."
That’s all, the rest of the excursion, we enthusiastically told each other about our garden experiments, I wrote down how best to make ginkgo tincture. In their conversations, they came to tea. It always happens to me sooner or later. And then he told me that he fermented strawberry leaves.
I have known for a long time that they are being fermented, you never know what is being fermented, for example, I ferment leaves of Manchurian walnut and what?
But his next comment instantly appeared in my piggy bank: "this tea has some absolutely amazing energy".
I remembered about it just the other day. And now it’s the time when the strawberry leaf is harvested in principle, this is done precisely during flowering.
No sooner said than done))) And I zafermentiroval strawberries, just a little bit for testing.
I liked the aroma at all stages of the process, the taste of tea ... tea, but with grassy notes that leave a slightly tart aftertaste, quite long (I would have rejected such tea right away, I don’t like astringent feelings, but the plant is different from it and demand other).
Energy ... well, I don’t know, I thought for the first 5 minutes, until somewhere in the middle of my chest a completely new sensation of warmth, joy, and some kind of energy movement appeared))
The conclusion - like constant tea - no, like pampering once a year - why not, but for the sake of this new and strange feeling at least once a year - definitely YES !!!!
which collects impressions, sensations, snatches of emotions, phrases ... [club34371714 | about tea].
One such impression hit my piggy bank under the following circumstances.
It was the second hour of a tour of the Yalta Botanical Garden. Therefore, when the guide stopped at the next tree and cunningly asked - "who knows what kind of tree it is?"
The people, exhausted by the nuances of the differences between the cedar of Lebanon, Atlas, the Himalayan and other sequoiadendrons, depressed sadly.
Yes, damn it, even my children know that this is ginkgo biloba, which they immediately informed the guide. But the weary people did not believe them.
I silently (from the back of the desk) held out my hand, with a look of "well-ask-ask-me." But I was bitten through for a long time, so I was in no hurry to ask. And then an elderly man near me whispered quietly: "I also know that this is gingko, I also grow them."
That’s all, the rest of the excursion, we enthusiastically told each other about our garden experiments, I wrote down how best to make ginkgo tincture. In their conversations, they came to tea. It always happens to me sooner or later. And then he told me that he fermented strawberry leaves.
I have known for a long time that they are being fermented, you never know what is being fermented, for example, I ferment leaves of Manchurian walnut and what?
But his next comment instantly appeared in my piggy bank: "this tea has some absolutely amazing energy".
I remembered about it just the other day. And now it’s the time when the strawberry leaf is harvested in principle, this is done precisely during flowering.
No sooner said than done))) And I zafermentiroval strawberries, just a little bit for testing.
I liked the aroma at all stages of the process, the taste of tea ... tea, but with grassy notes that leave a slightly tart aftertaste, quite long (I would have rejected such tea right away, I don’t like astringent feelings, but the plant is different from it and demand other).
Energy ... well, I don’t know, I thought for the first 5 minutes, until somewhere in the middle of my chest a completely new sensation of warmth, joy, and some kind of energy movement appeared))
The conclusion - like constant tea - no, like pampering once a year - why not, but for the sake of this new and strange feeling at least once a year - definitely YES !!!!
У записи 34 лайков,
0 репостов,
740 просмотров.
0 репостов,
740 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Людмила Машнина
