Варенье из моркови Вам потребуется: - 1 кг...

Варенье из моркови

Вам потребуется:

- 1 кг ярко-оранжевой сочной моркови;
- 0.6 кг сахара;
- 1 стакан воды;
- 1 чайная ложка лимонного сока.

Способ приготовления:

Морковь промыть, почистить. Сварить до мягкости, нарезать кружочками толщиной в 1 см, затем на четвертинки, залить кипящим сиропом, сваренным из 0.6 кг сахара и воды, варить 5 минут, снять с огня, накрыть марлей на 8 часов.

Довести до кипения, добавить 1 стакан сахара и варить до прозрачности моркови. За 5 минут до готовности добавить 1 чайную ложку лимонного сока.

Источник: http://www.myjane.ru/articles/text/?id=13413
Carrot jam

You will need:

- 1 kg of bright orange juicy carrots;
- 0.6 kg of sugar;
- 1 glass of water;
- 1 teaspoon lemon juice.

Cooking method:

Wash carrots, peel. Cook until soft, cut into 1 cm thick slices, then into quarters, pour boiling syrup cooked from 0.6 kg of sugar and water, cook for 5 minutes, remove from heat, cover with gauze for 8 hours.

Bring to a boil, add 1 cup of sugar and cook until transparent carrots. 5 minutes before readiness add 1 teaspoon of lemon juice.

Source: http://www.myjane.ru/articles/text/?id=13413
У записи 1 лайков,
0 репостов,
92 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александра Малыхина

Понравилось следующим людям