Три истории про кофе
***
В 16 веке сирийские купцы привезли кофе в Турцию. Церковь пооткрывала кофейни при мечетях, чтобы прихожане могли взбодриться кофеём и не засыпать во время молитвы.
Но пить, лежа на подушках, ощутимо задорнее, чем петь, стоя на коленях. Поэтому дальше кофейни паства передвигалась без должного рвения и доходы мечетей упали. Кофейни тут же закрыли, кофе назвали «черной кровью дьявола» и вообще, Коран, мол, запрещает. Кто не согласен — в джутовый мешок и в реку. Ну, стандартная религиозная история.
Потом пришел правитель Сулейман Великолепный, который кофе любил и был насто-олько образован, что прочел Коран. А там — надо же! — ни слова. И кофе разрешили.
***
Когда в Пруссии кофе только появился, у государства была монополия на торговлю и обжарку. Даже если купили зеленый, дешевый кофе, обжаривать самому нельзя — нужно отнести в обжарку и заплатить пошлину.
А чтобы не обжаривали кофе втихаря, ввели должность «вынюхиватель». Он ходил по городу, нюхал, а потом собирал штрафы. Отсюда выражение «запахло жареным» как синоним неприятностей.
***
Третья, самая короткая
Царица Екатерина Великая пила по 5 чашек кофе в день. Но с нюансом. На 5 чашек кофе у нее уходило 400 грамм кофейных зерен. Сейчас на приготовление 1 чашки в кофемашине уходит 8 грамм. Пить такое варево было нельзя, только есть — ложкой.
Так что «откушать кофею» — это не фигуральное выражение. Насколько бодра была Екатерина Алексевна, даже сложно себе представить.
***
В 16 веке сирийские купцы привезли кофе в Турцию. Церковь пооткрывала кофейни при мечетях, чтобы прихожане могли взбодриться кофеём и не засыпать во время молитвы.
Но пить, лежа на подушках, ощутимо задорнее, чем петь, стоя на коленях. Поэтому дальше кофейни паства передвигалась без должного рвения и доходы мечетей упали. Кофейни тут же закрыли, кофе назвали «черной кровью дьявола» и вообще, Коран, мол, запрещает. Кто не согласен — в джутовый мешок и в реку. Ну, стандартная религиозная история.
Потом пришел правитель Сулейман Великолепный, который кофе любил и был насто-олько образован, что прочел Коран. А там — надо же! — ни слова. И кофе разрешили.
***
Когда в Пруссии кофе только появился, у государства была монополия на торговлю и обжарку. Даже если купили зеленый, дешевый кофе, обжаривать самому нельзя — нужно отнести в обжарку и заплатить пошлину.
А чтобы не обжаривали кофе втихаря, ввели должность «вынюхиватель». Он ходил по городу, нюхал, а потом собирал штрафы. Отсюда выражение «запахло жареным» как синоним неприятностей.
***
Третья, самая короткая
Царица Екатерина Великая пила по 5 чашек кофе в день. Но с нюансом. На 5 чашек кофе у нее уходило 400 грамм кофейных зерен. Сейчас на приготовление 1 чашки в кофемашине уходит 8 грамм. Пить такое варево было нельзя, только есть — ложкой.
Так что «откушать кофею» — это не фигуральное выражение. Насколько бодра была Екатерина Алексевна, даже сложно себе представить.
Three coffee stories
***
In the 16th century, Syrian merchants brought coffee to Turkey. The church opened coffee houses at mosques so that parishioners could cheer up coffee and not fall asleep during prayer.
But drinking while lying on the pillows is significantly more ferocious than singing while kneeling. Therefore, the flock moved beyond the coffee house without due zeal and the income of mosques fell. The coffee shops were immediately closed, the coffee was called the “black blood of the devil” and in general, the Koran, they say, forbids it. Who does not agree - in a jute bag and in the river. Well, standard religious history.
Then came the ruler Suleiman the Magnificent, who loved coffee and was so well educated that he read the Qur'an. And there - it is necessary! - not a word. And coffee was allowed.
***
When coffee first appeared in Prussia, the state had a monopoly on trade and roasting. Even if you bought green, cheap coffee, you cannot roast it yourself - you need to take it to the roast and pay a fee.
And so as not to roast coffee on the sly, we introduced the position of "snooper." He walked around the city, sniffed, and then collected fines. Hence the expression “smelled fried” as a synonym for trouble.
***
Third shortest
Queen Catherine the Great drank 5 cups of coffee a day. But with a nuance. For 5 cups of coffee, it took 400 grams of coffee beans. Now it takes 8 grams to make 1 cup in a coffee machine. It was impossible to drink such a brew, only to eat with a spoon.
So “bite off with coffee” is not a figurative expression. It’s even hard to imagine how vigorous Ekaterina Alekseevna was.
***
In the 16th century, Syrian merchants brought coffee to Turkey. The church opened coffee houses at mosques so that parishioners could cheer up coffee and not fall asleep during prayer.
But drinking while lying on the pillows is significantly more ferocious than singing while kneeling. Therefore, the flock moved beyond the coffee house without due zeal and the income of mosques fell. The coffee shops were immediately closed, the coffee was called the “black blood of the devil” and in general, the Koran, they say, forbids it. Who does not agree - in a jute bag and in the river. Well, standard religious history.
Then came the ruler Suleiman the Magnificent, who loved coffee and was so well educated that he read the Qur'an. And there - it is necessary! - not a word. And coffee was allowed.
***
When coffee first appeared in Prussia, the state had a monopoly on trade and roasting. Even if you bought green, cheap coffee, you cannot roast it yourself - you need to take it to the roast and pay a fee.
And so as not to roast coffee on the sly, we introduced the position of "snooper." He walked around the city, sniffed, and then collected fines. Hence the expression “smelled fried” as a synonym for trouble.
***
Third shortest
Queen Catherine the Great drank 5 cups of coffee a day. But with a nuance. For 5 cups of coffee, it took 400 grams of coffee beans. Now it takes 8 grams to make 1 cup in a coffee machine. It was impossible to drink such a brew, only to eat with a spoon.
So “bite off with coffee” is not a figurative expression. It’s even hard to imagine how vigorous Ekaterina Alekseevna was.
У записи 17 лайков,
1 репостов,
515 просмотров.
1 репостов,
515 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Глеб Клинов
