По секрету поделюсь рецептом приготовления прекрасного ужина.
Блюдо называется "Алкокурица" или в произношении петербуржцев "Алкокура", что в принципе ничего существенного не изменит.
Ингредиенты:
-куриные голени;
-любой острый томатный соус или кетчуп;
-соевый соус;
-мёд;
-пиво;
-соль, паприка, пажитник, черный молотый перец, чеснок;
-коньяк;
-зелень.
Берём томатный соус, добавляем в него соевый, паприку, мёд, пажитник, чеснок и мелкопорубленную зелень. Перед тем как все перемешать обязательно выпиваем поллитра светлого нефильтрованного пива. Данную субстанцию доводим до однородной массы.
Далее в отдельной таре натираем как следует куру солью и черным перцем, одновременно выпивая ещё поллитра светлого нефильтрованного.
Подготовленную куру выкладываем в форму для запекания, сверху обмазываем заранее подготовленным соусом и слегка сбрызгиваем коньяком.
Выпиваем 100 грамм конька, чтоб мясо не пригорело. Ставим мясо в духовку при температуре 200 градусов на 50 минут, при этом обязательно каждые 10 минут, поглядывая на мясо, выпиваем 50 гр. коньяка.
Спустя 50 минут и блюдо и вы готовы. Можно его доставать из духовки и кушать.
Как вы успели заметить, данное блюдо идеально сочетается и с пивом и с коньяком.
Рад был поделиться с вами рецептом.
Подписывайтесь, следите за новостями, ставьте нрашки и делитесь с друзьями.
Блюдо называется "Алкокурица" или в произношении петербуржцев "Алкокура", что в принципе ничего существенного не изменит.
Ингредиенты:
-куриные голени;
-любой острый томатный соус или кетчуп;
-соевый соус;
-мёд;
-пиво;
-соль, паприка, пажитник, черный молотый перец, чеснок;
-коньяк;
-зелень.
Берём томатный соус, добавляем в него соевый, паприку, мёд, пажитник, чеснок и мелкопорубленную зелень. Перед тем как все перемешать обязательно выпиваем поллитра светлого нефильтрованного пива. Данную субстанцию доводим до однородной массы.
Далее в отдельной таре натираем как следует куру солью и черным перцем, одновременно выпивая ещё поллитра светлого нефильтрованного.
Подготовленную куру выкладываем в форму для запекания, сверху обмазываем заранее подготовленным соусом и слегка сбрызгиваем коньяком.
Выпиваем 100 грамм конька, чтоб мясо не пригорело. Ставим мясо в духовку при температуре 200 градусов на 50 минут, при этом обязательно каждые 10 минут, поглядывая на мясо, выпиваем 50 гр. коньяка.
Спустя 50 минут и блюдо и вы готовы. Можно его доставать из духовки и кушать.
Как вы успели заметить, данное блюдо идеально сочетается и с пивом и с коньяком.
Рад был поделиться с вами рецептом.
Подписывайтесь, следите за новостями, ставьте нрашки и делитесь с друзьями.
In secret, I will share the recipe for a wonderful dinner.
The dish is called "Alkokuritsa" or in the pronunciation of Petersburgers "Alkokur", which in principle will not change anything significant.
Ingredients:
- chicken legs;
Any hot tomato sauce or ketchup;
-soy sauce;
-honey;
-beer;
- salt, paprika, fenugreek, black pepper, garlic;
-cognac;
-greenery.
We take tomato sauce, add soybean, paprika, honey, fenugreek, garlic and finely chopped herbs to it. Before you mix everything, be sure to drink half a liter of light unfiltered beer. This substance is brought to a homogeneous mass.
Then in a separate container we rub the chicken as follows with salt and black pepper, while drinking another half liter of unfiltered light.
Put the prepared chicken in a baking dish, top it with a previously prepared sauce and lightly sprinkle with cognac.
We drink 100 grams of skate so that the meat does not burn. We put the meat in the oven at a temperature of 200 degrees for 50 minutes, and be sure to drink 50 grams every 10 minutes, looking at the meat. cognac.
After 50 minutes and the dish and you are ready. You can get it out of the oven and eat.
As you have noticed, this dish is ideally combined with beer and cognac.
I was glad to share the recipe with you.
Subscribe, follow the news, put dash and share with friends.
The dish is called "Alkokuritsa" or in the pronunciation of Petersburgers "Alkokur", which in principle will not change anything significant.
Ingredients:
- chicken legs;
Any hot tomato sauce or ketchup;
-soy sauce;
-honey;
-beer;
- salt, paprika, fenugreek, black pepper, garlic;
-cognac;
-greenery.
We take tomato sauce, add soybean, paprika, honey, fenugreek, garlic and finely chopped herbs to it. Before you mix everything, be sure to drink half a liter of light unfiltered beer. This substance is brought to a homogeneous mass.
Then in a separate container we rub the chicken as follows with salt and black pepper, while drinking another half liter of unfiltered light.
Put the prepared chicken in a baking dish, top it with a previously prepared sauce and lightly sprinkle with cognac.
We drink 100 grams of skate so that the meat does not burn. We put the meat in the oven at a temperature of 200 degrees for 50 minutes, and be sure to drink 50 grams every 10 minutes, looking at the meat. cognac.
After 50 minutes and the dish and you are ready. You can get it out of the oven and eat.
As you have noticed, this dish is ideally combined with beer and cognac.
I was glad to share the recipe with you.
Subscribe, follow the news, put dash and share with friends.
У записи 21 лайков,
1 репостов,
1137 просмотров.
1 репостов,
1137 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александр Старопопов
