ПЕЧЕНЬ. А ВЫ ЛЮБИТЕ? . М-да, печень -...

ПЕЧЕНЬ. А ВЫ ЛЮБИТЕ?
.
М-да, печень - весьма противоречивое блюдо... Со одной стороны, очень полезно, с другой стороны, печень - барьерный орган, что там полезного? ???? А с третьей стороны - вкусовые качества: редко кто печень ест, а уж про любит я вообще молчу. ????
.
Правда, как обычно, где-то посередине. ????
.
Печень - источник важнейших микроэлементов:
???? Селен (сейчас известно, что селен безумно важен для защиты организма от токсинов ???? от всех болезней)
???? цинк (необходим нашей коже, ногтям, волосам)
???? хром (регулирует уровень сахара в крови, очень важен для сердца и сосудов)
???? железо (помощь в транспортировке кислорода кровью, участие в обменных процессах)
Поэтому печень есть НАДО, НО не чаще, чем раз в неделю. Но и не реже.
.
Печень барьерный орган, поэтому в ней скапливаются все вредные вещества, которые поступают в организм. Так что - не злоупотребляем.
.
???? Ну, а теперь РЕЦЕПТ! ????
Что-то меня потянуло на суфле, так что для вас рецептик нежного супер-полезного СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ.????????????
.
Ингредиенты:
- 500 г печени (это примерно на 4 порции)
- 1 морковка
- 1 луковица
- 100 мл молока
- 2 яйца
- соль, перец по вкусу
можно добавить пару столовых ложек цельнозерновой муки.
.
Приготовление:
- печень (очистить от пленки), морковку и лук пропустить через мясорубку (это самая сложная часть ???? )
- взбить яйца, добавить молоко и печень, соль, перец
- залить в форму и отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
.
Очень нежно и вкусно! и
Приятного аппетита!
.
#печень #суфле #пп #правильноепитание #здоровье #вкусноиполезно #еда #едадляжизни #фитнес #фитнесмама #mama_fitnes #eat #eating #health #fitness
LIVER. DO YOU LIKE?
.
Well, the liver is a very controversial dish ... On the one hand, it’s very useful, on the other hand, the liver is a barrier organ, what’s good there? ???? And on the third hand - taste: rarely does anyone eat the liver, and about the loves, I generally keep quiet. ????
.
True, as usual, somewhere in the middle. ????
.
The liver is the source of the most important trace elements:
???? Selenium (it is now known that selenium is insanely important for protecting the body from toxins ???? from all diseases)
???? zinc (necessary for our skin, nails, hair)
???? chromium (regulates blood sugar, very important for the heart and blood vessels)
???? iron (assistance in the transport of oxygen by blood, participation in metabolic processes)
Therefore, the liver is NECESSARY, BUT no more than once a week. But no less.
.
The liver is a barrier organ, therefore, all the harmful substances that enter the body accumulate in it. So - do not abuse.
.
???? Well, now the RECIPE! ????
Something pulled me on a souffle, so for you a recipe for a tender super-healthy Souffle from a LIVER. ????????????
.
Ingredients:
- 500 g of liver (this is about 4 servings)
- 1 carrot
- 1 onion
- 100 ml of milk
- 2 eggs
- salt, pepper to taste
You can add a couple of tablespoons of whole grain flour.
.
Cooking:
- liver (peel off the film), skip the carrots and onions through a meat grinder (is this the hardest part ????)
- beat eggs, add milk and liver, salt, pepper
- Pour into the mold and send to the oven for 40 minutes at 180 degrees.
.
Very tender and delicious! and
Bon Appetit!
.
# liver # souffle # pp # proper nutrition # health # tasty and healthy # food # eat and stay # fitness # fitness #mama_fitnes #eat #eating #health #fitness
У записи 10 лайков,
1 репостов,
412 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Надежда Сергеева

Понравилось следующим людям