????????БРАЗИЛЬСКАЯ КУХНЯ????????
Сегодня мы, жители 43 СТРАН МИРА собрались на кухнях, чтобы нарисовать самую масштабную кулинарную карту мира! Каждый готовит ОДНО известное БЛЮДО своей страны ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ты найдешь по ТЕГУ: #кулинарная_книга_мира Сохраняй и не забудь поставить лайк ???? " ????️Фейжоада - самое любимое в Бразилии блюдо! .
Ингредиенты на 6-7 порций :
Рис 750гр
Чёрные бобы 1кг
Говядина (или вяленая говядина) 500 грамм
Бекон кусковой 400гр
Сардельки свиные и говяжьи, чем разнообразнее мясо, тем лучше, 500 грамм.
Свиная нога 1шт
Апельсин 2шт
Лавровый лист
Лук 2шт
Чеснок 3 головки
Соль и перец
.
Фасоль надо замочить в воде за сутки до приготовления и три раза сменить воду, рецепт приготовления фасоли я выкладывала под #алёнагидвбразилии_оеде.
.
В кастрюлю с водой кладём порезанную свиную ногу, порубленую на квадраты 2х2 см говядину, половину бекона порезанного на квадраты и варим примерно 25 минут.
.
На сковороде обжариваем 2 головки чеснока и 1,5 луковицы. Режем сардельки колечками, бекон квадратами и обжариваем несильно (не до золотой корки), а чтобы мясо чуть взялось. Добавляем эти ингредиенты в кастрюлю с основным мясом и варим ещё примерно 25 минут, при необходимости добавляем горячую воду.
.
В готовую фасоль добавляем все наше мясо и готовим 45 минут на среднем огне.
.
Половинку лука и чеснок обжариваем на масле в кастрюле. Сверху добавляем рис и ждём, пока зернышки на дне не начнут потрескивать, заливаем водой так, чтобы над рисом было около 2 см воды, не мешаем, не закрываем крышкой и варим до готовности, по необходимости добавляем горячую воду.
.
Отдельно можно прогреть на сковороде нашинкованые листья свежей капусты, лук и чеснок - эта составляющая у меня не в фаворе, поэтому внимания ей минимум.
.
На тарелку выкладывается рис, сверху Фейжоада и мясо , апельсин и капуста.
Приятного аппетита!
.
А другие рецепты читайте у:
???????? Германия karisha_kaa Луковый пирог
???????? Грузия georgia_loves.you Чахохбили
???????? Вьетнам polu_viet Вьетнамские спрингроллы
????????ОАЭ mariem_dubai Харуф
???????? Юля Боливия julievaschenko Салтенья
????????Узбекистан blog_uzbechki Плов
???????? Швеция eden_in_sweden Биф Рюдберг
???????? Китай tatti.girl Баклажаны в кляре
Сегодня мы, жители 43 СТРАН МИРА собрались на кухнях, чтобы нарисовать самую масштабную кулинарную карту мира! Каждый готовит ОДНО известное БЛЮДО своей страны ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ты найдешь по ТЕГУ: #кулинарная_книга_мира Сохраняй и не забудь поставить лайк ???? " ????️Фейжоада - самое любимое в Бразилии блюдо! .
Ингредиенты на 6-7 порций :
Рис 750гр
Чёрные бобы 1кг
Говядина (или вяленая говядина) 500 грамм
Бекон кусковой 400гр
Сардельки свиные и говяжьи, чем разнообразнее мясо, тем лучше, 500 грамм.
Свиная нога 1шт
Апельсин 2шт
Лавровый лист
Лук 2шт
Чеснок 3 головки
Соль и перец
.
Фасоль надо замочить в воде за сутки до приготовления и три раза сменить воду, рецепт приготовления фасоли я выкладывала под #алёнагидвбразилии_оеде.
.
В кастрюлю с водой кладём порезанную свиную ногу, порубленую на квадраты 2х2 см говядину, половину бекона порезанного на квадраты и варим примерно 25 минут.
.
На сковороде обжариваем 2 головки чеснока и 1,5 луковицы. Режем сардельки колечками, бекон квадратами и обжариваем несильно (не до золотой корки), а чтобы мясо чуть взялось. Добавляем эти ингредиенты в кастрюлю с основным мясом и варим ещё примерно 25 минут, при необходимости добавляем горячую воду.
.
В готовую фасоль добавляем все наше мясо и готовим 45 минут на среднем огне.
.
Половинку лука и чеснок обжариваем на масле в кастрюле. Сверху добавляем рис и ждём, пока зернышки на дне не начнут потрескивать, заливаем водой так, чтобы над рисом было около 2 см воды, не мешаем, не закрываем крышкой и варим до готовности, по необходимости добавляем горячую воду.
.
Отдельно можно прогреть на сковороде нашинкованые листья свежей капусты, лук и чеснок - эта составляющая у меня не в фаворе, поэтому внимания ей минимум.
.
На тарелку выкладывается рис, сверху Фейжоада и мясо , апельсин и капуста.
Приятного аппетита!
.
А другие рецепты читайте у:
???????? Германия karisha_kaa Луковый пирог
???????? Грузия georgia_loves.you Чахохбили
???????? Вьетнам polu_viet Вьетнамские спрингроллы
????????ОАЭ mariem_dubai Харуф
???????? Юля Боливия julievaschenko Салтенья
????????Узбекистан blog_uzbechki Плов
???????? Швеция eden_in_sweden Биф Рюдберг
???????? Китай tatti.girl Баклажаны в кляре
????????БРАЗИЛЬСКАЯ КУХНЯ????????
Сегодня мы, жители 43 СТРАН МИРА собрались на кухнях, чтобы нарисовать самую масштабную кулинарную карту мира! Каждый готовит ОДНО известное БЛЮДО своей страны ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ты найдешь по ТЕГУ: #кулинарная_книга_мира Сохраняй и не забудь поставить лайк ???? " ????️Фейжоада - самое любимое в Бразилии блюдо! .
Ингредиенты на 6-7 порций :
Рис 750гр
Чёрные бобы 1кг
Говядина (или вяленая говядина) 500 грамм
Бекон кусковой 400гр
Сардельки свиные и говяжьи, чем разнообразнее мясо, тем лучше, 500 грамм.
Свиная нога 1шт
Апельсин 2шт
Лавровый лист
Лук 2шт
Чеснок 3 головки
Соль и перец
.
Фасоль надо замочить в воде за сутки до приготовления и три раза сменить воду, рецепт приготовления фасоли я выкладывала под #алёнагидвбразилии_оеде.
.
В кастрюлю с водой кладём порезанную свиную ногу, порубленую на квадраты 2х2 см говядину, половину бекона порезанного на квадраты и варим примерно 25 минут.
.
На сковороде обжариваем 2 головки чеснока и 1,5 луковицы. Режем сардельки колечками, бекон квадратами и обжариваем несильно (не до золотой корки), а чтобы мясо чуть взялось. Добавляем эти ингредиенты в кастрюлю с основным мясом и варим ещё примерно 25 минут, при необходимости добавляем горячую воду.
.
В готовую фасоль добавляем все наше мясо и готовим 45 минут на среднем огне.
.
Половинку лука и чеснок обжариваем на масле в кастрюле. Сверху добавляем рис и ждём, пока зернышки на дне не начнут потрескивать, заливаем водой так, чтобы над рисом было около 2 см воды, не мешаем, не закрываем крышкой и варим до готовности, по необходимости добавляем горячую воду.
.
Отдельно можно прогреть на сковороде нашинкованые листья свежей капусты, лук и чеснок - эта составляющая у меня не в фаворе, поэтому внимания ей минимум.
.
На тарелку выкладывается рис, сверху Фейжоада и мясо , апельсин и капуста.
Приятного аппетита!
.
А другие рецепты читайте у:
???????? Германия karisha_kaa Луковый пирог
???????? Грузия georgia_loves.you Чахохбили
???????? Вьетнам polu_viet Вьетнамские спрингроллы
????????ОАЭ mariem_dubai Харуф
???????? Юля Боливия julievaschenko Салтенья
????????Узбекистан blog_uzbechki Плов
???????? Швеция eden_in_sweden Биф Рюдберг
???????? Китай tatti.girl Баклажаны в кляре
Сегодня мы, жители 43 СТРАН МИРА собрались на кухнях, чтобы нарисовать самую масштабную кулинарную карту мира! Каждый готовит ОДНО известное БЛЮДО своей страны ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ты найдешь по ТЕГУ: #кулинарная_книга_мира Сохраняй и не забудь поставить лайк ???? " ????️Фейжоада - самое любимое в Бразилии блюдо! .
Ингредиенты на 6-7 порций :
Рис 750гр
Чёрные бобы 1кг
Говядина (или вяленая говядина) 500 грамм
Бекон кусковой 400гр
Сардельки свиные и говяжьи, чем разнообразнее мясо, тем лучше, 500 грамм.
Свиная нога 1шт
Апельсин 2шт
Лавровый лист
Лук 2шт
Чеснок 3 головки
Соль и перец
.
Фасоль надо замочить в воде за сутки до приготовления и три раза сменить воду, рецепт приготовления фасоли я выкладывала под #алёнагидвбразилии_оеде.
.
В кастрюлю с водой кладём порезанную свиную ногу, порубленую на квадраты 2х2 см говядину, половину бекона порезанного на квадраты и варим примерно 25 минут.
.
На сковороде обжариваем 2 головки чеснока и 1,5 луковицы. Режем сардельки колечками, бекон квадратами и обжариваем несильно (не до золотой корки), а чтобы мясо чуть взялось. Добавляем эти ингредиенты в кастрюлю с основным мясом и варим ещё примерно 25 минут, при необходимости добавляем горячую воду.
.
В готовую фасоль добавляем все наше мясо и готовим 45 минут на среднем огне.
.
Половинку лука и чеснок обжариваем на масле в кастрюле. Сверху добавляем рис и ждём, пока зернышки на дне не начнут потрескивать, заливаем водой так, чтобы над рисом было около 2 см воды, не мешаем, не закрываем крышкой и варим до готовности, по необходимости добавляем горячую воду.
.
Отдельно можно прогреть на сковороде нашинкованые листья свежей капусты, лук и чеснок - эта составляющая у меня не в фаворе, поэтому внимания ей минимум.
.
На тарелку выкладывается рис, сверху Фейжоада и мясо , апельсин и капуста.
Приятного аппетита!
.
А другие рецепты читайте у:
???????? Германия karisha_kaa Луковый пирог
???????? Грузия georgia_loves.you Чахохбили
???????? Вьетнам polu_viet Вьетнамские спрингроллы
????????ОАЭ mariem_dubai Харуф
???????? Юля Боливия julievaschenko Салтенья
????????Узбекистан blog_uzbechki Плов
???????? Швеция eden_in_sweden Биф Рюдберг
???????? Китай tatti.girl Баклажаны в кляре
У записи 9 лайков,
3 репостов,
713 просмотров.
3 репостов,
713 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Алёна Целикова
