Так. В общем, я сознательно пришел к тому, что пора отказываться от приготовления любого вида мяса на плите. Если есть дрова, мясо должно быть приготовлено на углях, не иначе. Вкусно и понятно, плюс, Лике не надо готовить (и мыть посуду). Можно кашеварить сразу на несколько дней, а потом разогревать в святой микроволновке. Да, еще один важный момент. Любое мясо, каким бы оно жирным, лучше сначала немного прокипятить в соусе. Для этих целей идеально подходит фольга, минут 20-30, и только после этого грилить.
http://dominicana-life.livejournal.com/39250.html
http://dominicana-life.livejournal.com/39250.html
So. In general, I consciously came to the conclusion that it is time to refuse to cook any kind of meat on the stove. If there is firewood, meat should be cooked on charcoal, not otherwise. Tasty and understandable, plus, Lika does not need to cook (and do the dishes). You can cook immediately for several days, and then reheat in the holy microwave. Yes, another important point. Any meat, no matter how fat it is, it is better to boil a little in the sauce first. For these purposes, foil is ideal, 20-30 minutes, and only then grill.
http://dominicana-life.livejournal.com/39250.html
http://dominicana-life.livejournal.com/39250.html
У записи 28 лайков,
5 репостов.
5 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Илья Шрайбер
