На днях делали bbq, я замариновал мяско с небольшим количеством рома, и, конечно же, зелеными помидорами. Все как обычно, за одним маленьким исключением - я добавил сметаны и хитрый тайский «чили». Зелень, лук, чеснок, лимонный сок, капля рисового уксуса. Далее, массаж мяса минут 10-15 и оставить на 5-6 часов.
Должен сказать, что на крайнем Севере Доминиканы говядина ничего так, получше, чем на полуострове Самана. Один из маленьких, но приятных бонусов: http://dominicana-life.livejournal.com/42700.html
Должен сказать, что на крайнем Севере Доминиканы говядина ничего так, получше, чем на полуострове Самана. Один из маленьких, но приятных бонусов: http://dominicana-life.livejournal.com/42700.html
The other day they made bbq, I pickled the meat with a little rum, and, of course, green tomatoes. Everything is as usual, with one small exception - I added sour cream and a sly Thai "chili". Greens, onions, garlic, lemon juice, a drop of rice vinegar. Next, massage the meat for 10-15 minutes and leave for 5-6 hours.
I must say that in the far north of the Dominican Republic, beef is nothing better than on the Samana Peninsula. One of the small but nice bonuses: http://dominicana-life.livejournal.com/42700.html
I must say that in the far north of the Dominican Republic, beef is nothing better than on the Samana Peninsula. One of the small but nice bonuses: http://dominicana-life.livejournal.com/42700.html
У записи 36 лайков,
8 репостов.
8 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Илья Шрайбер
