Няшка-муж сделал мне сливочное пиво, как у Гарри Поттера :)
Ингредиенты:
нефильтрованное пиво (эль) – 0,5 л;
яйца – 2 штуки;
сливочное масло – 1,5 чайные ложки;
сливки (10% жирности) – 250 мл;
сахар – 3 столовые ложки;
гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица – по вкусу.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Нагреть пиво на среднем огне (не должно закипеть) и добавить специи.
3. В теплое пиво тонкой струйкой влить взбитые яйца с сахаром.
4. Смесь нужно постоянно перемешивать, не давая закипеть.
5. Растопить сливочное масло и добавить в пивную смесь.
6. Проварить напиток в течение 5-ти минут.
7. Влить сливки, еще раз нагреть и размешать.
Перед подачей на стол приготовленное сливочное пиво должно 15-20 минут настояться и остыть.
Ингредиенты:
нефильтрованное пиво (эль) – 0,5 л;
яйца – 2 штуки;
сливочное масло – 1,5 чайные ложки;
сливки (10% жирности) – 250 мл;
сахар – 3 столовые ложки;
гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица – по вкусу.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Нагреть пиво на среднем огне (не должно закипеть) и добавить специи.
3. В теплое пиво тонкой струйкой влить взбитые яйца с сахаром.
4. Смесь нужно постоянно перемешивать, не давая закипеть.
5. Растопить сливочное масло и добавить в пивную смесь.
6. Проварить напиток в течение 5-ти минут.
7. Влить сливки, еще раз нагреть и размешать.
Перед подачей на стол приготовленное сливочное пиво должно 15-20 минут настояться и остыть.
Nyashka-husband made me a creamy beer, like Harry Potter :)
Ingredients:
unfiltered beer (ale) - 0.5 l;
eggs - 2 pieces;
butter - 1.5 teaspoons;
cream (10% fat) - 250 ml;
sugar - 3 tablespoons;
cloves, ginger, nutmeg, cinnamon - to taste.
Cooking:
1. Beat eggs with sugar.
2. Heat the beer over medium heat (should not boil) and add spices.
3. In a warm beer in a thin stream pour in beaten eggs with sugar.
4. The mixture must be constantly stirred, not allowing to boil.
5. Melt the butter and add to the beer mixture.
6. Boil the drink for 5 minutes.
7. Pour in the cream, heat and stir again.
Before serving, cooked creamy beer should brew for 15–20 minutes and cool.
Ingredients:
unfiltered beer (ale) - 0.5 l;
eggs - 2 pieces;
butter - 1.5 teaspoons;
cream (10% fat) - 250 ml;
sugar - 3 tablespoons;
cloves, ginger, nutmeg, cinnamon - to taste.
Cooking:
1. Beat eggs with sugar.
2. Heat the beer over medium heat (should not boil) and add spices.
3. In a warm beer in a thin stream pour in beaten eggs with sugar.
4. The mixture must be constantly stirred, not allowing to boil.
5. Melt the butter and add to the beer mixture.
6. Boil the drink for 5 minutes.
7. Pour in the cream, heat and stir again.
Before serving, cooked creamy beer should brew for 15–20 minutes and cool.
У записи 12 лайков,
0 репостов,
291 просмотров.
0 репостов,
291 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ира Гридасова
