Улун — бирюзовый чай. Находится между зелёным и красным в китайской классификации.При его обработке ферментацию не доводят до конца: ей подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности.
Oolong tea is turquoise tea. It is located between green and red in the Chinese classification. When it is processed, fermentation is not brought to the end: it is not exposed to the entire sheet, but only its edges and part of the surface.
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Андрей Шеин
