ФЕРМЕНТАЦИЯ — метаболический процесс, протекающий с выделением энергии, в результате которого молекулы сахара и крахмала без поступления воздуха разлагаются на углекислый газ и этанол.
FERMENTATION - a metabolic process that proceeds with the release of energy, as a result of which sugar and starch molecules decompose into carbon dioxide and ethanol without air.
У записи 3 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Андрей Шеин
