Про фантазийные диетические рецепты.
Как вы наверное, знаете, сейчас у каждого человека, а особенно - женщины, есть своя особая диета, с массой деталей и ограничений.
Особенно популярны белковые диеты, от одной артикуляции меню которых у меня начинают дергаться одновременно оба глаза и подбородок: мало того, что основным продуктом в этой диете является окоченевший труп курицы, телка, или обезжиренный творог, так еще и поклонницы этих диет так и норовят все вышеперечисленные ингридиенты смешать с изолятом, заблендить и, пардон, всосать через трубочку. (что как раз очень понятно - наверное, так оно становится хотя бы немного более съедобным).
Но вообще речь не об этом. А о целой когорте таинственных рецептов, а-ля: "как сделать чизкейк по Дюкану из яиц и изолята?", или "вкуснейшая пицца из цветной капусты, помидора и изолята", или "печеньки из овсянки, белков и изолята" (изолят в этой диете, наверное, чтится, аки священная корова в индуизме).
В общем, одно название этих рецептов отбивает аппетит, жажду и вообще все плотские желания сразу.
Однако месяц июнь столкнул меня сразу с двумя мало стыкующимися проблемами: крайней скудостью финансов с одной стороны, и обширнейшим желанием слиться с морями и океанами в акте любви - с другой. Поэтому я экономлю всё и на всём, и когда с утра я проводила ревизию запасов, было найдено: овсянка, творог (какими-то неизвестными лазутческими путями попавший в мою квартиру) и смесь для запекания "Творопыш" (уже старше поповой собаки). И я решила, что, не отведать ли мне чизкейка диетического, который ваяют из всех этих ингридиентов (вот только изолята у меня нет, черт возьми!).
Я была голодна, и очень, потому идеей аж вдохновилась и начала блендить и запекать все это.
В процессе запекания, я сразу поняла несколько истин:
- во-первых, все диет-дамы засовывают в этот рецепт свои изоляты ох не зря, потому что мой "чизкейк" упорно не хотел менять консистенцию сдохшего кефира ни на что другое и тревожно булькал и пузырился.
- во-вторых, творог попал ко мне лазутческим путем уже давно, и судя по запаху, должен был вот-вот распасться на колонию Чужих и захватить мою кухню
- в-третьих, если руки золотые, то откуда они растут, конечно, не важно, но если ронять сковородку на коленку и пытаться увернуться, она вполне может приземлиться на ступню.
В общем, тема настоящей ловкости, как из анекдота "когда у тебя только степлер и китайская лапша, а ты взял и накурился", здесь не проканала.
Потому что "чизкейк" в одной части тары свернулся комками, а в другой как-то очень нехорошо потек.
Но я хотела есть. Очень.
И я решила рискнуть.
Что оказалось гениальнейшим решением, поскольку одной ложки этого диетического яства хватило для того, чтобы я не захотела еще очень долго, как есть, так и читать всяческие разжижающие мозг диетические форумы.
Пойду водички выпью.
Такие дела.
Как вы наверное, знаете, сейчас у каждого человека, а особенно - женщины, есть своя особая диета, с массой деталей и ограничений.
Особенно популярны белковые диеты, от одной артикуляции меню которых у меня начинают дергаться одновременно оба глаза и подбородок: мало того, что основным продуктом в этой диете является окоченевший труп курицы, телка, или обезжиренный творог, так еще и поклонницы этих диет так и норовят все вышеперечисленные ингридиенты смешать с изолятом, заблендить и, пардон, всосать через трубочку. (что как раз очень понятно - наверное, так оно становится хотя бы немного более съедобным).
Но вообще речь не об этом. А о целой когорте таинственных рецептов, а-ля: "как сделать чизкейк по Дюкану из яиц и изолята?", или "вкуснейшая пицца из цветной капусты, помидора и изолята", или "печеньки из овсянки, белков и изолята" (изолят в этой диете, наверное, чтится, аки священная корова в индуизме).
В общем, одно название этих рецептов отбивает аппетит, жажду и вообще все плотские желания сразу.
Однако месяц июнь столкнул меня сразу с двумя мало стыкующимися проблемами: крайней скудостью финансов с одной стороны, и обширнейшим желанием слиться с морями и океанами в акте любви - с другой. Поэтому я экономлю всё и на всём, и когда с утра я проводила ревизию запасов, было найдено: овсянка, творог (какими-то неизвестными лазутческими путями попавший в мою квартиру) и смесь для запекания "Творопыш" (уже старше поповой собаки). И я решила, что, не отведать ли мне чизкейка диетического, который ваяют из всех этих ингридиентов (вот только изолята у меня нет, черт возьми!).
Я была голодна, и очень, потому идеей аж вдохновилась и начала блендить и запекать все это.
В процессе запекания, я сразу поняла несколько истин:
- во-первых, все диет-дамы засовывают в этот рецепт свои изоляты ох не зря, потому что мой "чизкейк" упорно не хотел менять консистенцию сдохшего кефира ни на что другое и тревожно булькал и пузырился.
- во-вторых, творог попал ко мне лазутческим путем уже давно, и судя по запаху, должен был вот-вот распасться на колонию Чужих и захватить мою кухню
- в-третьих, если руки золотые, то откуда они растут, конечно, не важно, но если ронять сковородку на коленку и пытаться увернуться, она вполне может приземлиться на ступню.
В общем, тема настоящей ловкости, как из анекдота "когда у тебя только степлер и китайская лапша, а ты взял и накурился", здесь не проканала.
Потому что "чизкейк" в одной части тары свернулся комками, а в другой как-то очень нехорошо потек.
Но я хотела есть. Очень.
И я решила рискнуть.
Что оказалось гениальнейшим решением, поскольку одной ложки этого диетического яства хватило для того, чтобы я не захотела еще очень долго, как есть, так и читать всяческие разжижающие мозг диетические форумы.
Пойду водички выпью.
Такие дела.
About fancy diet recipes.
As you probably know, now every person, and especially women, has his own special diet, with a lot of details and limitations.
Protein diets are especially popular, from one articulation of the menu both eyes and chin start to twitch at the same time: not only is the stiff corpse of chicken, heifer, or low-fat cottage cheese the main product in this diet, but fans of these diets also strive to mix the above ingredients with isolate, blend and, sorry, suck through a tube. (which is just very understandable - probably so it becomes at least a little more edible).
But generally this is not about that. And about a whole cohort of mysterious recipes, a la: “how to make Ducane cheesecake from eggs and isolate?”, Or “delicious pizza from cauliflower, tomato and isolate”, or “cookies from oatmeal, protein and isolate” (isolate in this diet is probably honored as a sacred cow in Hinduism).
In general, one name for these recipes fights off appetite, thirst, and generally all carnal desires at once.
However, the month of June immediately confronted me with two little matching problems: the extreme poverty of finances on the one hand, and the vast desire to merge with the seas and oceans in an act of love - on the other. Therefore, I save everything and everything, and when in the morning I carried out an audit of the stocks, it was found: oatmeal, cottage cheese (got into my apartment in some unknown ways) and a mixture for baking "Curd" (already older than the priest dog). And I decided that if I didn’t taste the diet cheesecake, which is sculpted from all these ingredients (I just don’t have isolate, damn it!).
I was hungry, and very, therefore I was inspired by the idea and began to blend and bake all this.
In the process of baking, I immediately realized a few truths:
- firstly, all diet ladies stick their isolates into this recipe for good reason, because my cheesecake stubbornly did not want to change the consistency of dead yogurt for anything else and gurgled and bubbled anxiously.
- secondly, the cottage cheese came to me in a lazy way for a long time, and judging by the smell, it was about to decay into an alien colony and capture my kitchen
- thirdly, if the hands are golden, then where they grow from is, of course, not important, but if you drop a frying pan on your knee and try to dodge, it may well land on the foot.
In general, the theme of real dexterity, as from the joke "when you only have a stapler and Chinese noodles, and you took it and got a smoke," didn’t work here.
Because the "cheesecake" curled up in one part of the container, and in the other it somehow flowed very badly.
But I was hungry. Highly.
And I decided to take a chance.
Which turned out to be a brilliant solution, since one spoonful of this diet food was enough for me not to want to eat, as well as read all kinds of brain-diluting diet forums for a very long time.
I'll go drink some water.
So it goes.
As you probably know, now every person, and especially women, has his own special diet, with a lot of details and limitations.
Protein diets are especially popular, from one articulation of the menu both eyes and chin start to twitch at the same time: not only is the stiff corpse of chicken, heifer, or low-fat cottage cheese the main product in this diet, but fans of these diets also strive to mix the above ingredients with isolate, blend and, sorry, suck through a tube. (which is just very understandable - probably so it becomes at least a little more edible).
But generally this is not about that. And about a whole cohort of mysterious recipes, a la: “how to make Ducane cheesecake from eggs and isolate?”, Or “delicious pizza from cauliflower, tomato and isolate”, or “cookies from oatmeal, protein and isolate” (isolate in this diet is probably honored as a sacred cow in Hinduism).
In general, one name for these recipes fights off appetite, thirst, and generally all carnal desires at once.
However, the month of June immediately confronted me with two little matching problems: the extreme poverty of finances on the one hand, and the vast desire to merge with the seas and oceans in an act of love - on the other. Therefore, I save everything and everything, and when in the morning I carried out an audit of the stocks, it was found: oatmeal, cottage cheese (got into my apartment in some unknown ways) and a mixture for baking "Curd" (already older than the priest dog). And I decided that if I didn’t taste the diet cheesecake, which is sculpted from all these ingredients (I just don’t have isolate, damn it!).
I was hungry, and very, therefore I was inspired by the idea and began to blend and bake all this.
In the process of baking, I immediately realized a few truths:
- firstly, all diet ladies stick their isolates into this recipe for good reason, because my cheesecake stubbornly did not want to change the consistency of dead yogurt for anything else and gurgled and bubbled anxiously.
- secondly, the cottage cheese came to me in a lazy way for a long time, and judging by the smell, it was about to decay into an alien colony and capture my kitchen
- thirdly, if the hands are golden, then where they grow from is, of course, not important, but if you drop a frying pan on your knee and try to dodge, it may well land on the foot.
In general, the theme of real dexterity, as from the joke "when you only have a stapler and Chinese noodles, and you took it and got a smoke," didn’t work here.
Because the "cheesecake" curled up in one part of the container, and in the other it somehow flowed very badly.
But I was hungry. Highly.
And I decided to take a chance.
Which turned out to be a brilliant solution, since one spoonful of this diet food was enough for me not to want to eat, as well as read all kinds of brain-diluting diet forums for a very long time.
I'll go drink some water.
So it goes.
У записи 3 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анастасия Никифорова
