Из приятно-позитивного: недавно меня нашла альтернативная версия запечного чизкейка, которую можно детям (если они уже едят творог).
200 г печенья и 70 г масла сливочного измельчить и замесить, выложить корж в форму.
Начинка: 700 г творога, 100-150 г сахара или сиропа агавы, 5 яиц, столовая ложка лимонного сока, чайная ложка ванилина, если творог не массой а крупинками - немного молока или сливок.
Все заблендить до однородности, вылить на основу, запекать на 180 градусах 45 мин.
Затем добавить верхнюю заливку: 200 г сметаны, столовая ложка лимонного сока, чайная ложка ванилина, мускптный орех. Вылить сверху, разровнять, убрать в духовку, печь ещё 8 минут.
Употреблять холодным, в радости, что это творожный торт средней диетичности, от которого ж. растёт медленнее или не растёт вовсе. Фотографий нет, съели быстрее.
Такие дела.
200 г печенья и 70 г масла сливочного измельчить и замесить, выложить корж в форму.
Начинка: 700 г творога, 100-150 г сахара или сиропа агавы, 5 яиц, столовая ложка лимонного сока, чайная ложка ванилина, если творог не массой а крупинками - немного молока или сливок.
Все заблендить до однородности, вылить на основу, запекать на 180 градусах 45 мин.
Затем добавить верхнюю заливку: 200 г сметаны, столовая ложка лимонного сока, чайная ложка ванилина, мускптный орех. Вылить сверху, разровнять, убрать в духовку, печь ещё 8 минут.
Употреблять холодным, в радости, что это творожный торт средней диетичности, от которого ж. растёт медленнее или не растёт вовсе. Фотографий нет, съели быстрее.
Такие дела.
From the pleasantly positive: recently I found an alternative version of baked cheesecake that can be for children (if they already eat cottage cheese).
Grind and knead 200 g of cookies and 70 g of butter, put the cake in the mold.
Filling: 700 g of cottage cheese, 100-150 g of sugar or agave syrup, 5 eggs, a tablespoon of lemon juice, a teaspoon of vanillin, if the cottage cheese is not in bulk but in grains - a little milk or cream.
Blend everything until smooth, pour onto a base, bake at 180 degrees 45 minutes.
Then add the top fill: 200 g of sour cream, a tablespoon of lemon juice, a teaspoon of vanillin, nutmeg. Pour on top, flatten, put in the oven, bake for another 8 minutes.
Eat cold, in joy, that this is a cheese cake of average diet, from which there growing slower or not growing at all. No photos, ate faster.
So it goes.
Grind and knead 200 g of cookies and 70 g of butter, put the cake in the mold.
Filling: 700 g of cottage cheese, 100-150 g of sugar or agave syrup, 5 eggs, a tablespoon of lemon juice, a teaspoon of vanillin, if the cottage cheese is not in bulk but in grains - a little milk or cream.
Blend everything until smooth, pour onto a base, bake at 180 degrees 45 minutes.
Then add the top fill: 200 g of sour cream, a tablespoon of lemon juice, a teaspoon of vanillin, nutmeg. Pour on top, flatten, put in the oven, bake for another 8 minutes.
Eat cold, in joy, that this is a cheese cake of average diet, from which there growing slower or not growing at all. No photos, ate faster.
So it goes.
У записи 3 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анастасия Никифорова
