«Хлеб всему голова» гласит русская пословица
Так уж вышло, что пять лет живем мы без плиты и духовки, в моем подчинении только мультиварка и микроволновка. А хлебушек домашний порой ой как хотца.???????????? А ремонт такой такой, что до плиты как до Китая????????????
Для тех кто не любит заморочки, не обладает хлебопечкой, готовит обед на костре, кто такой же лентяй как я - делюсь.????????????
Берем 2 ч.л сухих дрожжей, разводим с 1/3 стакана ТЕПЛОЙ воды. Если не хотите их убить, запоминаем – теплая вода. Ага.Не горячая, не холодная, а именно теплая. Размешиваем и оставляем в покое на 10 минут.
Берем 60 гр сливочного масла, бежим к микроволновке – растапливаем. В масло насыпаем по 1 ч.л соли и сахара, чуточку уксуса для эластичности теста, стакан кефира и перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем сюда дрожжи, перемешиваем и начинаем всыпать муку до тех пор пока тесто не перестанет приставать к Вашим рученькам. Уходит где-то в районе 3- 3,5 ст. муки. Стакан в моем понимании – это 200 гр. Мнем, мнем, мнем наше тесто пока не надоест.
Бежим к мультиварке, смазываем чашу сливочным маслом, кладем наше тесто, включаем режим «Хлеб» на 3 часа. Ложимся на диван с любимой книжечкой. Через 2 часа подскакиваем и бежим переворачивать касатика. Через час по окончании программы– достаем хлебушек, колбаску, сыр, икру заморскую , наливаем душистого чая и начинаем кайфовать.
Всем приятного аппетита ????????????
Так уж вышло, что пять лет живем мы без плиты и духовки, в моем подчинении только мультиварка и микроволновка. А хлебушек домашний порой ой как хотца.???????????? А ремонт такой такой, что до плиты как до Китая????????????
Для тех кто не любит заморочки, не обладает хлебопечкой, готовит обед на костре, кто такой же лентяй как я - делюсь.????????????
Берем 2 ч.л сухих дрожжей, разводим с 1/3 стакана ТЕПЛОЙ воды. Если не хотите их убить, запоминаем – теплая вода. Ага.Не горячая, не холодная, а именно теплая. Размешиваем и оставляем в покое на 10 минут.
Берем 60 гр сливочного масла, бежим к микроволновке – растапливаем. В масло насыпаем по 1 ч.л соли и сахара, чуточку уксуса для эластичности теста, стакан кефира и перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем сюда дрожжи, перемешиваем и начинаем всыпать муку до тех пор пока тесто не перестанет приставать к Вашим рученькам. Уходит где-то в районе 3- 3,5 ст. муки. Стакан в моем понимании – это 200 гр. Мнем, мнем, мнем наше тесто пока не надоест.
Бежим к мультиварке, смазываем чашу сливочным маслом, кладем наше тесто, включаем режим «Хлеб» на 3 часа. Ложимся на диван с любимой книжечкой. Через 2 часа подскакиваем и бежим переворачивать касатика. Через час по окончании программы– достаем хлебушек, колбаску, сыр, икру заморскую , наливаем душистого чая и начинаем кайфовать.
Всем приятного аппетита ????????????
"Bread is the head of everything" says a Russian proverb
It just so happened that for five years we have been living without a stove and oven, in my submission only a slow cooker and a microwave. And bread at home sometimes oh how hottsa. ???????????? A repair such that up to the plate as before China ????????????
For those who do not like zamorochki, does not have a bread maker, cooks dinner on the fire, who are as lazy as I am - sharing. ?????????????
Take 2 tsp dry yeast, diluted with 1/3 cup of warm water. If you do not want to kill them, remember - warm water. Aga. Not hot, not cold, but warm. Stir and leave to rest for 10 minutes.
Take 60 grams of butter, run to the microwave - we melt. In the oil pour in 1 tsp of salt and sugar, a little vinegar for the elasticity of the dough, a glass of kefir and mix to a uniform consistency. Add the yeast here, mix it up and start pouring flour until the dough stops sticking to your ruchenkas. Leaves somewhere in the region of 3 to 3.5 Art. flour. The glass in my understanding is 200 gr. Mnem, mnem, we mnem our dough is not tired yet.
We run to the slow cooker, grease the bowl with butter, put our dough, turn on the “Bread” mode for 3 hours. We lie down on the sofa with your favorite little book. After 2 hours we jump and run to turn the iris. An hour later, at the end of the program, we get bread, sausage, cheese, and caviar overseas, pour fragrant tea and start to get high.
Bon Appetit everyone ????????????
It just so happened that for five years we have been living without a stove and oven, in my submission only a slow cooker and a microwave. And bread at home sometimes oh how hottsa. ???????????? A repair such that up to the plate as before China ????????????
For those who do not like zamorochki, does not have a bread maker, cooks dinner on the fire, who are as lazy as I am - sharing. ?????????????
Take 2 tsp dry yeast, diluted with 1/3 cup of warm water. If you do not want to kill them, remember - warm water. Aga. Not hot, not cold, but warm. Stir and leave to rest for 10 minutes.
Take 60 grams of butter, run to the microwave - we melt. In the oil pour in 1 tsp of salt and sugar, a little vinegar for the elasticity of the dough, a glass of kefir and mix to a uniform consistency. Add the yeast here, mix it up and start pouring flour until the dough stops sticking to your ruchenkas. Leaves somewhere in the region of 3 to 3.5 Art. flour. The glass in my understanding is 200 gr. Mnem, mnem, we mnem our dough is not tired yet.
We run to the slow cooker, grease the bowl with butter, put our dough, turn on the “Bread” mode for 3 hours. We lie down on the sofa with your favorite little book. After 2 hours we jump and run to turn the iris. An hour later, at the end of the program, we get bread, sausage, cheese, and caviar overseas, pour fragrant tea and start to get high.
Bon Appetit everyone ????????????
У записи 12 лайков,
1 репостов,
601 просмотров.
1 репостов,
601 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ксения Королёва
![Татьяна Викентьева [неподражаемая мамочка]](https://pp.userapi.com/c638121/v638121773/5fb10/-GjvSr4ylcY.jpg "Татьяна Викентьева [неподражаемая мамочка]")
