А я, между прочим, амбассадор движения Food Revolution...

А я, между прочим, амбассадор движения Food Revolution Джейми Оливера в Санкт-Петербурге. Хочу рассказать, что это такое, как это произошло, и что дальше.

Я всегда была фанатом Джейми. Не потому, что он повар, и у него классные кулинарные шоу и рецепты. Я в восторге от его общественной деятельности и от, того, какую бизнес-структуру он создал. Кулинарная составляющая — это лишь часть истории, и она как раз меньше всего меня интересует.

Food Revolution — это проект про понимание вопросов, связанных с едой, детьми. Работа ведётся с родителями и семьями в целом и с правительством.

Это движение общественное, и у него есть амбассадоры и волонтёры практически в каждой стране. Амбассадор — это, грубо говоря, лидер движения в рамках конкретного города.

Главная проблема, о которой говорит Food Revolution, — это детское ожирение. Джейми создал план из 6 пунктов и занимается его распространением и донесением до правительственных органов разных стран.

Идея в том, что каждый отдельный человек, родители, воспитатели и учителя, госслужащие, какие-то общественные сообщества, а также бизнес — все должны быть вовлечены в то, чтобы дети получали хорошую, свежую, натуральную и питательную пищу.

Как же я туда попала? Сейчас даже не скажу, когда это вообще произошло. В 2013 что ли году. Я написала письмо, заполнила гигантскую заявку, и меня взяли. Дали доступ ко всем материалам, включили в рассылку для амбассадоров и закрытый паблик на фейсбуке.

Прошло уже несколько лет, а я до сих пор вынашиваю свой план и тихонько его реализую с самого начала. Не буду скрывать, я мечтаю построить похожую структуру. В ней должен быть хороший бизнес про здоровое питание, сильное общественное движение и фонд, который будет связующим звеном. Сейчас мы в самом начале пути, но многие шаги уже пройдены. Интересная история. Посмотрим, что у нас получится.
And I, by the way, Food Revolution ambassador Jamie Oliver in St. Petersburg. I want to tell you what it is, how it happened, and what's next.

I've always been a fan of Jamie. Not because he is a cook, and he has great cooking shows and recipes. I am delighted with his social activities and what business structure he created. The culinary component is only part of the story, and it interests me the least.

Food Revolution is a project about understanding issues related to food and children. Work is conducted with parents and families in general and with the government.

This movement is public, and it has ambassadors and volunteers in almost every country. The ambassador is, roughly speaking, the leader of the movement within a particular city.

The main problem that Food Revolution speaks of is childhood obesity. Jamie has created a plan from 6 points and distributes it and reports to government authorities in different countries.

The idea is that every single person, parents, educators and teachers, civil servants, some community communities, as well as business should all be involved in ensuring that children receive good, fresh, natural and nutritious food.

How did I get there? Now I will not even say when it happened at all. In 2013, what a year. I wrote a letter, filled out a huge application, and they took me. Gave access to all materials, included in the newsletter for the ambassadors and a closed public on Facebook.

Several years have passed, and I still carry my plan and quietly implement it from the very beginning. I will not hide, I dream to build a similar structure. It should have a good business about healthy eating, a strong social movement and a foundation that will be a link. Now we are at the very beginning of the road, but many steps have already been completed. Interesting story. Let's see what we can do.
У записи 17 лайков,
0 репостов,
562 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Юлия Музалевская

Понравилось следующим людям