Вкусно приготовленные блюда русской кухни многое могут сказать о талантах хозяйки - в кулинарном, а нередко и садоводческом плане. Искусно сваренный борщ запоминается на годы и расходится на мемы, правильно посоленные огурцы посылают внукам в город за тысячи километров, каша требует определенной сноровки и хорошего понимания возможностей конкретной плиты или печи.
Вкусно приготовленные блюда итальянской кухни очень часто не говорят вообще ни о чем. Купил оливкового масла в магазине, сезонных помидоров или мяса на рынке, любую из сотни видов пасты, засыпал более или менее подходящим сыром, угадал, какие 95 из 100 видов вина на прилавке приятны на вкус - и готово. То, что в Москве мне стоило определенных усилий, здесь получается автоматически. Всё, к чему тут надо прилагать усилия - уже территория гурманов. Ну мне так кажется)
Вкусно приготовленные блюда итальянской кухни очень часто не говорят вообще ни о чем. Купил оливкового масла в магазине, сезонных помидоров или мяса на рынке, любую из сотни видов пасты, засыпал более или менее подходящим сыром, угадал, какие 95 из 100 видов вина на прилавке приятны на вкус - и готово. То, что в Москве мне стоило определенных усилий, здесь получается автоматически. Всё, к чему тут надо прилагать усилия - уже территория гурманов. Ну мне так кажется)
Deliciously prepared Russian dishes can tell a lot about the talents of the hostess - in the culinary, and often the gardening plan. Skillfully cooked borsch is remembered for years and diverges into memes, properly salted cucumbers are sent to grandchildren to the city thousands of kilometers away, porridge requires a certain dexterity and a good understanding of the capabilities of a particular stove or oven.
Deliciously cooked Italian dishes very often do not speak about anything at all. I bought olive oil at the store, seasonal tomatoes or meat on the market, any of the hundreds of pasta types, covered it with more or less suitable cheese, guessed which 95 of the 100 types of wine on the counter tasted good - and it’s ready. The fact that in Moscow I was worth some effort, it turns out here automatically. Everything that is necessary to make efforts here is already a gourmet territory. Well, I think so)
Deliciously cooked Italian dishes very often do not speak about anything at all. I bought olive oil at the store, seasonal tomatoes or meat on the market, any of the hundreds of pasta types, covered it with more or less suitable cheese, guessed which 95 of the 100 types of wine on the counter tasted good - and it’s ready. The fact that in Moscow I was worth some effort, it turns out here automatically. Everything that is necessary to make efforts here is already a gourmet territory. Well, I think so)
У записи 17 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Екатерина Ескина
