В сториз красота любимой Черногории, а тут будет...

В сториз красота любимой Черногории, а тут будет вкуснейший вегетарианский борщ! Рецептом со мной поделилась destino_m , я его модифицировала под себя, сделав 2 варианта, супер быстрый и супер здоровый. Делюсь с вами???? ✅Для здоровья

Ингредиенты:
- Фасоль красная 1 стакан
- Капуста 0,5 шт. - Картошка 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук 0,5-1 шт.
- Укроп - Чеснок
⠀
На ночь замочить фасоль, воду промыть слить
Поставить варить фасоль на 1,5 часа
Очистить овощи, свеклу и морковку потереть на терке, остальное порезать, помидор очистить от кожуры, порезать, помять хорошенько вилкой до пюре
⠀
Затем добавить в воду картошку
⠀
Обжариваем свеклу до мягкости, затем морковь, потом лук, в конце добавляем помидор.
⠀
После того как вода закипит с картошкой, добавить капусту.
⠀
После того как капуста закипит - добавить зажарку.
⠀
В конце специи по вкусу, чеснок зелень, лавровый лист и немного сока лимона
⠀
Быстрый вариант:
Все тоже самое, только взять консервированную красную фасоль в томатном соусе и добавить ее в самом конце, после зажарки ⠀
Бон аппети????
#рецептыmi