????ШОКОЛАД????
Сегодня мы проходили с ребятами в mr.bo_spb основы работы с шоколадом, учились его темперировать разными способами, создавали декор. Разбирали, что такое ганаш и какие виды существуют, их применение! С отличным настроением открывали мир конфет во всех его тонкостях и потом с удовольствием наслаждались результатами! ????
Оказалось, что все намного проще, чем нам может показаться)
А на следующем занятии мы будем делать пористый шоколад и пористый ганаш! Присоединяйтесь ????
#делаюмирвкуснее #lylovaschool #лыловаучит #шоколад #обучение
Сегодня мы проходили с ребятами в mr.bo_spb основы работы с шоколадом, учились его темперировать разными способами, создавали декор. Разбирали, что такое ганаш и какие виды существуют, их применение! С отличным настроением открывали мир конфет во всех его тонкостях и потом с удовольствием наслаждались результатами! ????
Оказалось, что все намного проще, чем нам может показаться)
А на следующем занятии мы будем делать пористый шоколад и пористый ганаш! Присоединяйтесь ????
#делаюмирвкуснее #lylovaschool #лыловаучит #шоколад #обучение
0
У записи 18 лайков,
0 репостов,
719 просмотров.
0 репостов,
719 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ирина Лылова
