Не могу молчать! ????
Вчера приготовила быстрые печеньки на сковороде по рецепту от [id1903149|Андрей Рудьков] и решила взять на заметку на случай экстренной нехватки вкусненького.
Вообще я стараюсь обходиться фруктами ???? , медом ???? и тёмным шоколадом ???? (набор сладостей, который есть дома). Но иногда так накроет, что воображение рисует кусок наполеона или сметанника ???? и думать ни о чем больше не могу).
Готовить десерт или тортик долго, а тут 15мин на готовку и ингредиенты все под рукой.
В одной миске смешала 1/3ст. сметаны, 2ст.л. раст.масла и желток. Добавила 1/3ст.сахара и снова перемешала. А в другой 30сек. поперемешивала венчиком 1,5ст. муки и 1ч.л. разрыхлителя (или соды).
И все!
Тесто руками помяла, слепила колбаску, порезала на кусочки по 1см толщиной, приплюснула, чтобы потоньше стали (лучше пропекутся) и придала форму печенек. На антипригарную сковороду без масла на минимальный огонь, пока не подрумянятся (по 2-3мин с каждой стороны).
У меня получилось 12шт, по вкусу мне напомнили молочный коржик.
Быстро приготовила, быстро съела и снова жизнь прекрасна! ????
Сегодняшние эксперименты с составом в пользу уменьшения его калорийности потерпели фиаско, но очумелые ручки и пытливый ум не сдадутся, пока не испортят сей кулинарный шедевр! ????
Спасибо автору рецепта, Андрею Рудькову, за то, что делится своими секретами и мастерством и вдохновляет на кулинарные подвиги. Благодаря ему мой первый торт, который я пекла Карине на прошлый день рождения, получился очень красивым и вкусным ????!
Вчера приготовила быстрые печеньки на сковороде по рецепту от [id1903149|Андрей Рудьков] и решила взять на заметку на случай экстренной нехватки вкусненького.
Вообще я стараюсь обходиться фруктами ???? , медом ???? и тёмным шоколадом ???? (набор сладостей, который есть дома). Но иногда так накроет, что воображение рисует кусок наполеона или сметанника ???? и думать ни о чем больше не могу).
Готовить десерт или тортик долго, а тут 15мин на готовку и ингредиенты все под рукой.
В одной миске смешала 1/3ст. сметаны, 2ст.л. раст.масла и желток. Добавила 1/3ст.сахара и снова перемешала. А в другой 30сек. поперемешивала венчиком 1,5ст. муки и 1ч.л. разрыхлителя (или соды).
И все!
Тесто руками помяла, слепила колбаску, порезала на кусочки по 1см толщиной, приплюснула, чтобы потоньше стали (лучше пропекутся) и придала форму печенек. На антипригарную сковороду без масла на минимальный огонь, пока не подрумянятся (по 2-3мин с каждой стороны).
У меня получилось 12шт, по вкусу мне напомнили молочный коржик.
Быстро приготовила, быстро съела и снова жизнь прекрасна! ????
Сегодняшние эксперименты с составом в пользу уменьшения его калорийности потерпели фиаско, но очумелые ручки и пытливый ум не сдадутся, пока не испортят сей кулинарный шедевр! ????
Спасибо автору рецепта, Андрею Рудькову, за то, что делится своими секретами и мастерством и вдохновляет на кулинарные подвиги. Благодаря ему мой первый торт, который я пекла Карине на прошлый день рождения, получился очень красивым и вкусным ????!
0
У записи 12 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Евгения Сурвилло
