#Нож_от_Масюка #Реконструкция #Славяне #Фехтование #Викинги #Клуб_Руян #Мастерская #Ручная_работа #Творчество #АвторскиеНожи #РучнаяРабота #handmade #Подарки #Руян #Нож #Ножи #Knife #Knives
#кухонныйМась
????????????????А пока у меня в пузе укладываются первые два куска, запитые томатным соком, я решил поделиться очередным рецептиком...
Казан это далеко не всегда долго и муторно! ????????????????
Сегодня будем готовить рыбу. В принциие можно брать любую, но чем меньше костей, тем лучше! Я взял морского окуня. Также нам потребуются, соль, перец, два яйца, мука, суховатый сыр(хз, как это описать ????) , лимон и зелень
Нещадно кромсаем водоплавающее на порционные куски. Если до этого оно еще дергалось, то теперь точно не станет вас отвлекать от процесса????. Теперь натираем крупной солью. Пока рыба солится, перемешивает два яйка, сок 1/5 лимона и перец, сыр трем на крупной терке, желательно длинными полосками, режем зелень.
????????????ставим казан???????????? на огонь и наливаем масло. Масла надо прилично, у меня ушла почти литровая бутыль (казан на 4,5 литра у меня).
Пока греется масло, мы кладем нашего жабродышащего друга в смесь из яиц, лимона и перца. А дальше все по классике, перед спиой жаркой обмакиваем в муку. Закидываем в казан и жарим во фритюре до темно желтого цвета.
Как только достали, сразу посыпаем частью сыра.
А вот дальше самое главное не пролюбить момент!!! Засыпаем натертый сыр прям в казан(теперь можете называть меня извращенцем????) . Надеюсь шумовку вы взяли заранее, потому что секунд через 15 уже пора вылавливать сыр!!!
Посыпаем рыбу жареным сыром и зеленью, прогоняем наглого орущего кота, надиваем томатный сок и ужинаем! ????
Не забывайте точить ножи, мои маленькие любители казанной готовки! Приятного аппетита????????????
#кухонныйМась
????????????????А пока у меня в пузе укладываются первые два куска, запитые томатным соком, я решил поделиться очередным рецептиком...
Казан это далеко не всегда долго и муторно! ????????????????
Сегодня будем готовить рыбу. В принциие можно брать любую, но чем меньше костей, тем лучше! Я взял морского окуня. Также нам потребуются, соль, перец, два яйца, мука, суховатый сыр(хз, как это описать ????) , лимон и зелень
Нещадно кромсаем водоплавающее на порционные куски. Если до этого оно еще дергалось, то теперь точно не станет вас отвлекать от процесса????. Теперь натираем крупной солью. Пока рыба солится, перемешивает два яйка, сок 1/5 лимона и перец, сыр трем на крупной терке, желательно длинными полосками, режем зелень.
????????????ставим казан???????????? на огонь и наливаем масло. Масла надо прилично, у меня ушла почти литровая бутыль (казан на 4,5 литра у меня).
Пока греется масло, мы кладем нашего жабродышащего друга в смесь из яиц, лимона и перца. А дальше все по классике, перед спиой жаркой обмакиваем в муку. Закидываем в казан и жарим во фритюре до темно желтого цвета.
Как только достали, сразу посыпаем частью сыра.
А вот дальше самое главное не пролюбить момент!!! Засыпаем натертый сыр прям в казан(теперь можете называть меня извращенцем????) . Надеюсь шумовку вы взяли заранее, потому что секунд через 15 уже пора вылавливать сыр!!!
Посыпаем рыбу жареным сыром и зеленью, прогоняем наглого орущего кота, надиваем томатный сок и ужинаем! ????
Не забывайте точить ножи, мои маленькие любители казанной готовки! Приятного аппетита????????????
0
У записи 48 лайков,
0 репостов,
1002 просмотров.
0 репостов,
1002 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Владимир Масюк
