Я маюсь дурью в свете разлуки с компьютером...

Я маюсь дурью в свете разлуки с компьютером (основным), т.к. Чук работает из дома. Меня к себе не пускает даже ЖЖ, так что давайте я вам что-нибудь расскажу.) Например, рецепт быстрого фруктового мороженого, потому что у меня на карте памяти лежат его фото... ну и лето на носу.;)

Итак, для мороженого вам понадобятся замороженные ягоды(клубника, вишня, малина и т.п.); творог; сахар/сахарозаменитель и молоко. Для начала в блендере нужно взбить творог и молоко с сахаром/сахарозаменителем. Я всегда наливаю на глаз, но примерно на пачку творога (200 грамм) - 70-100 мл молока. Масса получится чудесная и так - можете попробовать и заодно проверить на предмет сладости. Потом добавляете ягоды - примерно 1 к одному с получившейся массой - и опять включаете блендер. Через 3-5 минут (в зависимости от мощности блендера) можете наслаждаться приятным десертом!)

В зависимости от пропорций можно получить либо более твёрдый, либо более мягкий вариант мороженого или молочного коктейля - если совсем много молока набухать. Так же для запаха можно добавить немного ванилина или другого ароматизатора)

Такой вот простенький и быстрый десерт :)