05.10.19
-=Monastery Beef (my recipe)=-
1. Topside round beef chopped it in small pieces (~ one and a half pounds) + a teaspoon of salt + a half teaspoon of fresh ground pepper + 1 tablespoonful of olive oil = mix it well then put all this in a small bowl, place the bowl in a large casserole with little water and steam it for ~ 2,5 hours.
2. Cranberry sauce: cranberry + chestnut honey in equal parts.
3. Steamed veggies: broccoli + butternut squash (5 min + 20 min)
-
Монастырская говядина (мой рецепт)
Мякоть бедра говядины (600 гр) нарезаем мелкими кусочками, перемешиваем с одной ложкой оливкового масла, чайной ложкой соли и молотым перцем, помещаем в небольшую миску, миску ставим в кастрюлю с небольшим количеством воды, готовим на паровой бане 2,5 часа. Соус - в равных пропорциях смешанные каштановый мед и cмолотая клюква. Овощи - приготовленные на пару брокколи и тыква (брокколи 5 мин. тыква 20 мин.)
-=Monastery Beef (my recipe)=-
1. Topside round beef chopped it in small pieces (~ one and a half pounds) + a teaspoon of salt + a half teaspoon of fresh ground pepper + 1 tablespoonful of olive oil = mix it well then put all this in a small bowl, place the bowl in a large casserole with little water and steam it for ~ 2,5 hours.
2. Cranberry sauce: cranberry + chestnut honey in equal parts.
3. Steamed veggies: broccoli + butternut squash (5 min + 20 min)
-
Монастырская говядина (мой рецепт)
Мякоть бедра говядины (600 гр) нарезаем мелкими кусочками, перемешиваем с одной ложкой оливкового масла, чайной ложкой соли и молотым перцем, помещаем в небольшую миску, миску ставим в кастрюлю с небольшим количеством воды, готовим на паровой бане 2,5 часа. Соус - в равных пропорциях смешанные каштановый мед и cмолотая клюква. Овощи - приготовленные на пару брокколи и тыква (брокколи 5 мин. тыква 20 мин.)
0
У записи 5 лайков,
0 репостов,
79 просмотров.
0 репостов,
79 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Алексей Дурнев
