Знакомьтесь - "Разъяренный повар". Несмотря на всю свою ярость, он очень добрый. К тому же, он не только повар, но и ученый, и блестящий популяризатор науки. Это одна из лучших книг, которые я знаю, и для меня было большим удовольствием переводить ее на русский язык. "Разъяренный повар" - это не рецепты, не очередные правила здорового питания, не какая-нибудь новая хитрая диета. Это книга о том, как важно критически относиться к информации, о том, чем настоящая наука отличается от псевдонауки, о том, какие ловушки сооружает наш мозг, заставляя нас отворачиваться от проверенных данных и вестись на всякие детоксы, суперфуды и прочую хрень. Почему это хрень, в книге подробно разбирается и разъясняется. Прочитав ее, вы вряд ли станете просто так, безо всяких медицинских показаний, вычеркивать из своего рациона "вредные" продукты и наверняка сможете получать от еды гораздо больше удовольствия, чем прежде. "Разъяренный повар" - это яростный гимн вкусной еде и настоящей науке и остроумное, захватывающее разоблачение опасной лжи о "здоровом питании". Сегодня стартовал "Книжный салон" и там, на стенде издательства "Питер", его можно купить по издательской цене. Налетайте :)
0
У записи 53 лайков,
3 репостов,
1022 просмотров.
3 репостов,
1022 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Нина Фрейман
