Вот и первый муссовый тортик последнего модуля на курсе #кондитер_отадоя от @cake_school????????
Очень волнительно было приступать????
До этого муссовые торты казались за гранью фантастики, но с легкой, понятной, интересной подачей материала оказалось все не так уж и сложно????
Результатом я осталась очень довольна - с первого раза получился “леопард” (техника покрытия), а чего это стоило ????????Даже муж был привлечён для измерения температуры нейтральной глазури, которая катастрофически быстро остывала и приходилось перед нанесением подогревать ее раз 5???? Но мы справились????
Внешне тортик получился магически обворожительным????????
Про его внутренний мир расскажу в следующем посте????
#муссовыеторты #муссовыйтортназаказ #муссовыйтортвидное #муссовыйтортмосква #морковныймуссовыйторт
Очень волнительно было приступать????
До этого муссовые торты казались за гранью фантастики, но с легкой, понятной, интересной подачей материала оказалось все не так уж и сложно????
Результатом я осталась очень довольна - с первого раза получился “леопард” (техника покрытия), а чего это стоило ????????Даже муж был привлечён для измерения температуры нейтральной глазури, которая катастрофически быстро остывала и приходилось перед нанесением подогревать ее раз 5???? Но мы справились????
Внешне тортик получился магически обворожительным????????
Про его внутренний мир расскажу в следующем посте????
#муссовыеторты #муссовыйтортназаказ #муссовыйтортвидное #муссовыйтортмосква #морковныймуссовыйторт
0
У записи 5 лайков,
1 репостов,
171 просмотров.
1 репостов,
171 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Виктория Иванова
