День 2 в рамках флешмоба #PlayEnglish_MyDay #gdebook_playenglish Сегодня...

День 2 в рамках флешмоба #PlayEnglish_MyDay #gdebook_playenglish

Сегодня после занятий, садиков, рисовальных классов, мы оказались на домашней звукозаписывающей студии, где Саша декламировала нам свой осенний репертуар, ни капельки не на английском, а на чистом красивом русском. Естественно, я следующим постом красоту эту выложу... но сейчас речь не об этом.

Английский у нас сегодня очень даже состоялся, совместный и чумазый.

Днем я замочила желатин для приготовления теплого мороженого (warm ice cream) вместе с детьми на английском. [id50228364|Анна Карпенко] поделилась со мной рецептом и теперь мы его активно используем. Кулинарный эксперимент был достаточно простой, поэтому у меня даже язык не на плече в конце дня... :)

Я практически ничего не говорила на русском, но использовала очень много жестов:

Let's beat it with a blender (взбиваем бленедером) - руками изображаю, что мы сейчас будем делать. И так далее...

Перед тем как готовить мороженое, я все ингредиенты заранее приготовила, разложила необходимое количество по тарелочкам. Мы поиграли в любимое "what's missing"(чего не хватает). Я назвала все ингредиенты в мисках на английском, мы повторил их вместе. Затем по моей команде дети закрывали глаза (close your eyes, don't peep!), я убирала миску, ну и, соответственно, они пытались угадать, чего не хватает (what's missing?). Больше всего меня порадовала то, что говорить пришлось в основном Саше и она даже не отнекивалась.

Заключительным штрихом стала посыпка из шоколадной крошки.

И вот у нас yummy yummy for ours tummy (вкуснятинка для животиков).

А теперь долгожданный рецептик:

0.5 liter of kefir (or buttermilk)
1/3 cup of low fat sour cream
1/2 cup of sugar
1 tbsp gelatin
1 tsp vanila sugar

Mix up gelatin with a little bit of water stirring until dissolve. Leave it for at least 40 minutes. Soften it into a liquid by warming it up, but don't let it boil. Cool it down. Meanwhile place sour cream, kefir (or buttermilk), sugar and vanila sugar in a mixing bowl. Beat the mixture with a blender for about 3 minutes. Pour gelatin into the milk blend and beat for 3 minutes more. Pour it out into ice-cream glasses or jelly glasses and cool it down in the refrigerator for 2-4 hors.

кефир (или ряженка) — 0,5 л,
нежирная сметана — 1/3 стакана,
сахар — 1/4 — 1/2 стакана,
желатин — 1 ст.л.,
ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).
0
У записи 21 лайков,
2 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Наталька Савчук

Понравилось следующим людям