Рецепт торта откладывается, сегодня будут #сырники
Как только я показала их в историях, мой директ, как говорят блогеры, взорвался. Сразу скажу, что я не претендую на самый верный и правильный рецепт, и не открываю Америку, заменяя пшеничную???? муку на рисовую???? Эта замена для меня вообще второстепенна, т к в нашей семье нет не переносности глютена, и здесь рисовая мука благоприятно влияет на создание корочки, не более. И гликемический индекс у неё гораздо выше пшеничной #наминуточку ????, ППшникам, заменяя ложку ???? на стакан ???? посвящается!
Я люблю этот рецепт за форму, текстуру, вкус и возможность готовить без масла, НО и с ним тоже можно, если любите, и не потребуется превращать вашу сковороду во фритюрницу.
К слову, пока я не добралась до этого рецепта, все мои попытки приготовить сырники превращались в творожную кашу в сковороде.
Рецепт
Творог 5% 500гр
Яйцо 1 шт
Желток 1 шт
Соль
Мука рис 50гр
Ваниль для ароматизации (не обязательно)
Можно добавить сахар/изюм текстура не меняется и это ещё один плюс рецепта
Сформировать сырники, дополнительно обваливать в муке не надо, обжарить на сковороде с 2х сторон на умеренным огне. ????
#рецепты_титовой
Как только я показала их в историях, мой директ, как говорят блогеры, взорвался. Сразу скажу, что я не претендую на самый верный и правильный рецепт, и не открываю Америку, заменяя пшеничную???? муку на рисовую???? Эта замена для меня вообще второстепенна, т к в нашей семье нет не переносности глютена, и здесь рисовая мука благоприятно влияет на создание корочки, не более. И гликемический индекс у неё гораздо выше пшеничной #наминуточку ????, ППшникам, заменяя ложку ???? на стакан ???? посвящается!
Я люблю этот рецепт за форму, текстуру, вкус и возможность готовить без масла, НО и с ним тоже можно, если любите, и не потребуется превращать вашу сковороду во фритюрницу.
К слову, пока я не добралась до этого рецепта, все мои попытки приготовить сырники превращались в творожную кашу в сковороде.
Рецепт
Творог 5% 500гр
Яйцо 1 шт
Желток 1 шт
Соль
Мука рис 50гр
Ваниль для ароматизации (не обязательно)
Можно добавить сахар/изюм текстура не меняется и это ещё один плюс рецепта
Сформировать сырники, дополнительно обваливать в муке не надо, обжарить на сковороде с 2х сторон на умеренным огне. ????
#рецепты_титовой
0
У записи 14 лайков,
1 репостов,
304 просмотров.
1 репостов,
304 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Mari Titova
