РЕСТОРАННЫЙ АРТ-ДИРЕКТОР, или С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ?
Как убедить людей посетить новый ресторан? Как привлечь их в новое место, а главное, как сделать так, чтобы они захотели прийти туда снова и привести с собой друзей? Эта задача – обязанность арт-директора. Каким же он должен быть? Какими качествами должен обладать, чтобы суметь привлечь посетителей в ресторан? Как сделать так, чтобы от желающих забронировать столик не было отбоя? Как выработать концепцию заведения, органично сочетающего прекрасную кухню, стильный интерьер и приятное музыкальное сопровождение?
Очевидно, что арт-директор – это менеджер и художник, то есть творческая личность. И не напрасно менеджер упоминается здесь первым – арт-директор не может быть свободным художником, так как от его работы напрямую зависит доход ресторана. Он должен быть и стратегом, и тактиком, который продумывает, просчитывает и осуществляет действия по продвижению ресторана. Он должен уметь руководить большим коллективом людей, выполняющих разные функции, и, главное, своим вдохновением вселять уверенность в участников проекта, будить в них творческое начало и энтузиазм.
Должность арт-директора находится на стыке рекламы, маркетинга и PR. Где же можно получить такие универсальные знания? До недавнего времени в России не было ресторанных школ, которые бы выпускали специалистов такого уровня, который диктуют современные реалии. Теперь такая школа есть. Специалистами Ginza Project создана специальная учебная программа для тех, кто хочет работать в сфере управления творческим процессом. Преподаватели GINZASCHOOL на своих мастер-классах представляют слушателям все аспекты - от арт-продюсирования и тонкостей PR в ресторанной индустрии до специфики организации светских мероприятий с участием звезд. На занятиях рассматриваются особенности создания и воплощения самых неожиданных и смелых конкурентоспособных ресторанных концепций.
Пройдя обучение в GINZASCHOOL, Вы приобретете знания и выработаете навыки, которые раскроют Ваш творческий потенциал и помогут в поиске работы в сфере ресторанного бизнеса.
Как убедить людей посетить новый ресторан? Как привлечь их в новое место, а главное, как сделать так, чтобы они захотели прийти туда снова и привести с собой друзей? Эта задача – обязанность арт-директора. Каким же он должен быть? Какими качествами должен обладать, чтобы суметь привлечь посетителей в ресторан? Как сделать так, чтобы от желающих забронировать столик не было отбоя? Как выработать концепцию заведения, органично сочетающего прекрасную кухню, стильный интерьер и приятное музыкальное сопровождение?
Очевидно, что арт-директор – это менеджер и художник, то есть творческая личность. И не напрасно менеджер упоминается здесь первым – арт-директор не может быть свободным художником, так как от его работы напрямую зависит доход ресторана. Он должен быть и стратегом, и тактиком, который продумывает, просчитывает и осуществляет действия по продвижению ресторана. Он должен уметь руководить большим коллективом людей, выполняющих разные функции, и, главное, своим вдохновением вселять уверенность в участников проекта, будить в них творческое начало и энтузиазм.
Должность арт-директора находится на стыке рекламы, маркетинга и PR. Где же можно получить такие универсальные знания? До недавнего времени в России не было ресторанных школ, которые бы выпускали специалистов такого уровня, который диктуют современные реалии. Теперь такая школа есть. Специалистами Ginza Project создана специальная учебная программа для тех, кто хочет работать в сфере управления творческим процессом. Преподаватели GINZASCHOOL на своих мастер-классах представляют слушателям все аспекты - от арт-продюсирования и тонкостей PR в ресторанной индустрии до специфики организации светских мероприятий с участием звезд. На занятиях рассматриваются особенности создания и воплощения самых неожиданных и смелых конкурентоспособных ресторанных концепций.
Пройдя обучение в GINZASCHOOL, Вы приобретете знания и выработаете навыки, которые раскроют Ваш творческий потенциал и помогут в поиске работы в сфере ресторанного бизнеса.
0
У записи 3 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Стеси Дюбуа
