...Извините, опять про еду. Я уже как-то намекала,...

...Извините, опять про еду. Я уже как-то намекала, что аскетам здесь не место. Хотя, может, и подойдет - волю воспитывать. Но сложно, сложно, факт. Ведь студент - он, по сути, тот же аскет. Только почти что поневоле. Чаще всего, как наш пес Ланс, всегда в расположении чего-нибудь вкусить. У тебя как бы есть генеральная мысль - уложиться в стипендию или около того. И даже если в целом совсем уж отсутствием финансов не страдаешь, то все равно под гнетом общественности на всякий случай экономишь. Ну мало ли что.
Разговоры, с чего бы они не начинались, довольно часто оборачиваются внезапно тонким лавашом, хумусом и чем-нибудь съедобным. Сразу вспоминаешь свою нахальную, вольготную жизнь в Москве. Встал с утра в выходной день и решил не готовить - пожалста, поехал завтракать вкусненьким кофе, каким-нибудь вменяемым сэндвичем с красной рыбой, сыром "филадельфия" (непременно с ним!) и огурцом, или картофельными драниками с лососем (большие такие, увесистые), а, может, панкейками с кленовым сиропом и шоколадным соусом - ну, там, смотрите, кому-чего.
В рабочих перерывах на обед (я, вот, например, с собой еду, увы, никогда не носила) - вэлкам к селедке под шубой, крем-супу из неважно, но со сливками, или к салату "Мимоза" и пасте, а, быть может, к салату с помидорами-моцареллой и кускусом с овощами... Богатый выбор. Что еще? Всегда под рукой любое на десерт: колечко с творогом - дайте, что потолще, ромовая баба - пропитанная такая, с изюмом и глазурью сверху цветной, крем-брюле - с правильной корочкой и неземным вкусом. Все вот это и гораздо больше всегда было под рукой. Ах да, ну и я забыла про вечерние пятничные (хотя можно и посреди недели) приятные возлияния - терпкий апероль-шприц, если попадется хороший, красное сухое - не всегда прилично дорогое, но есть варианты, волнующий сидр, согревающий ягермейстер, холодное шампанское (если очень захочется - в такое-то лето, гайз, сорри:)) - тоже имеется.
Все это и даже больше периодически всплывает в самые неподходящие моменты. Когда, например, ты уже кукарекаешь сам, но все равно жаришь, паришь, варишь - делаешь что угодно, разве только пока сырой не ешь в поиске разнообразия - короче, готовишь вездесущую куру. Во всех видах. Или сидишь на ульпане и вспоминаешь, что в жизни есть такие звери - креветки. Их полить бы лимонным соком, еще под белое вино... Так, че там на доске написано?
Еще, конечно, мясо. Большой, греющий душу стейк (мне без крови, будьте любезны), аж прям весь светится на тарелке. Бургер, который не засунешь в рот никогда с первого раза, непременно перемажешься соусом и кетчупом, заляпаешь одежду огурцами, вытекающим сыром и крошками от булки - но сожрешь счастливым. Что-нибудь из области нежных медальонов "на подушке из картофельного пюре" (так обычно это обозначается в меню), политых там, например, кисло-сладким соусом, посыпанных свежей зеленью и еще в уголке на тарелочке сиротливо лежат 2-3 кружочка помидорки, или огурки - для разнообразия.
Итак, почувствуй себя Мишкой из "Денискиных рассказов", который на вопрос "А что ты любишь" всю главу (страницы полторы) перечислял еду. В конце, правда, опомнился и добавил "Еще - котят! И бабушку!". Я воздержусь от сантиментов, потому что про свою любовь к ближним писала много. Можно и о любви к еде написать.
...В Москве ты, конечно, хочешь-не хочешь, а сервировочку на стол - будьте любезны. А здесь за беготней, учебой, походами в магазин (что одно из развлечений и искушений одновременно), экскурсиями, доп-занятиями и рабочими делами как-то не до изысков вовсе. Короче, состояние это, наверное, называется "психанула" - бросила я всю эту ивритскую историю на сегодня и вспомнила, что когда-то готовила нечто сложнее, чем макароны. Поэтому был у меня суп - не крем, но тоже ничего, оладьи из куриного (ха-ха) фарша с сыром и овощное рагу - как говорится, что Бог послал. Сеанс высокой кухни.
Ну и вам хорошего завтрака или приятного позднего ужина на всякий случай:).
#masaraanana#мойхогвартс