Ребятки, я обещала на прошлой неделе, но удалось...

Ребятки, я обещала на прошлой неделе, но удалось утрясти расписание на декабрь только сейчас.

И так, в декабре планируем 3 мастер класса ⬇️
????10.12.16 ????10:00
Мастер класс 3 торта
- Моника с клубникой, лаймом и крамелью;
- Шоколадный монстр
- торт Брюс
Коллективно группой делаем 3 больших торта на 2-2,5кг, печём разные Коржи, делаем начинки, варим карамель, работаем с ореховыми пастами, делаем супер универсальный сырно-сливочный крем, чизкейк, разбираем на практике несколько вариантов сборки торта, заливаем торты шоколадным муссом, красиво покрываем кремом, учимся делать идеальную глазурь.
Декорируем ягодами, конфетами и цветами.
Собираем себе вкусный наборчик в красивую коробочку и забираем с собой.
Длительность мк 6 часов.
Стоимость участия 4000₽.
Подробная рецептура на все 3 торта, обед, все расходные материалы и инструменты на момент обучения входят в стоимость.
Бронь места по предоплате 1000₽!

????17.12.16 ????10:00
Мастер класс по чизкейкам.
Каждый делает от и до свой чизкейк Нью Йорк.
Делаем хрустящую основу, сырную начинку (на выбор фисташковый с малиновым конфи, ванильный с клубникой или карамелью и трюфельный шоколадный с карамелью).
Чизы правильно выпекаем при нужной температуре, остужаем, добавляем бомбические прослойки и украшаем ягодками. Повязываем ленточкой и убираем в красивую коробочку.
Подробная рецептура, обед, все расходные материалы и инструменты на момент обучения входят в стоимость. Каждый забирает свой чиз с собой.
Длительность мк 3,5 часа.
Стоимость участия 3200₽.
Бронь места по предоплате 1000₽!

????24.12.16 ????10:00
Мастер класс 6 тортов
- сливочный наполеон
- торт Моника
- фирменный морковный торт
- торт Брюс
- торт шоколадный монстр
- торт Бруно
Проходим на практике все этапы создания сложных торта, от выпечки до приготовления разных начинок и крема до правильной сборки торта и декора.
Собираем группой из 10 человек 6 сложных тортов, правильно нарезаем, формируем красивые наборы, украшаем ягодами.
Подробная рецептура на все 6 тортов, обед, все расходные материалы и инструменты на момент обучения входят в стоимость.
Длительность мк 9 часов
Стоимость участия 6500₽.
Бронь места по предоплате 1000₽!

Все мастер классы проводятся в нашей Bo studio на Ягодинской, 25. Велкам, пупсики!????✌️️