Рубрика «Гастрономические хорроры»
Помните страшные видосы на ютубе, как люди пытаются есть аутентичную пищу других народов и красочно фейлят это? Их тошнит и они падают в обморок за сюрстрёммингом и лютефиском, они рыдают, пытаясь заглотить ложечку холодца или селедки под шубой.
Австралия не славится богатой кулинарной традицией по понятным причинам, но и здесь устроили свой маленький хоррор. Эта хрень называется Веджимайт, и, если увидите ее случайно в шкафу, не дай Бог вам ее перепутать с нутеллкой. Это вовсе не сладкая штука, которая нравится детишкам и Лене, а прямо противоположная хрень: некий соленый дрожжевой экстракт, который отвратительно смердит. Если подавить первую волну ужаса и принюхаться, можно учуять в запахе нотки перебродившего кваса, но это не основной аромат букета.
В нашей нынешней квартире я нашла банку этой фигни на кухне, и понюхали мы ее впервые именно здесь. Но я, как истинный исследователь далеких миров и культур не смогла пренебречь возможностью отведать это. Во-первых, после первого обонятельного знакомства я поняла, что за свои деньги в жизни этого не стану покупать, так что шанс едва ли не последний. Во-вторых, вы просили меня оставлять заметки об уникальных особенностях местного рациона, все ради вас.
Ну, не буду томить: мне кажется, на вкус это как пересоленный умами, то есть как будто жаренную шкурку от курицы сжижили и намазали на хлеб. И никаких больше приятных впечатлений – остальное забивает аромат суперконцентрированных перебродивших дрожжей.
Видимо, народ считает, что это полезно или типа того. Иначе зачем.
Надеюсь, у вас все в порядке и вы кушаете селедочку под шубочкой и оливьешечку, и я не перебила вам аппетит. Присылайте фоточки вкусняшек.
PS. Другие люди не пострадали и поели нормальный стейк, и даже я жива осталась.
Помните страшные видосы на ютубе, как люди пытаются есть аутентичную пищу других народов и красочно фейлят это? Их тошнит и они падают в обморок за сюрстрёммингом и лютефиском, они рыдают, пытаясь заглотить ложечку холодца или селедки под шубой.
Австралия не славится богатой кулинарной традицией по понятным причинам, но и здесь устроили свой маленький хоррор. Эта хрень называется Веджимайт, и, если увидите ее случайно в шкафу, не дай Бог вам ее перепутать с нутеллкой. Это вовсе не сладкая штука, которая нравится детишкам и Лене, а прямо противоположная хрень: некий соленый дрожжевой экстракт, который отвратительно смердит. Если подавить первую волну ужаса и принюхаться, можно учуять в запахе нотки перебродившего кваса, но это не основной аромат букета.
В нашей нынешней квартире я нашла банку этой фигни на кухне, и понюхали мы ее впервые именно здесь. Но я, как истинный исследователь далеких миров и культур не смогла пренебречь возможностью отведать это. Во-первых, после первого обонятельного знакомства я поняла, что за свои деньги в жизни этого не стану покупать, так что шанс едва ли не последний. Во-вторых, вы просили меня оставлять заметки об уникальных особенностях местного рациона, все ради вас.
Ну, не буду томить: мне кажется, на вкус это как пересоленный умами, то есть как будто жаренную шкурку от курицы сжижили и намазали на хлеб. И никаких больше приятных впечатлений – остальное забивает аромат суперконцентрированных перебродивших дрожжей.
Видимо, народ считает, что это полезно или типа того. Иначе зачем.
Надеюсь, у вас все в порядке и вы кушаете селедочку под шубочкой и оливьешечку, и я не перебила вам аппетит. Присылайте фоточки вкусняшек.
PS. Другие люди не пострадали и поели нормальный стейк, и даже я жива осталась.
0
У записи 10 лайков,
0 репостов,
264 просмотров.
0 репостов,
264 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Елена Стрельникова
