Супер рецепт легкого пирога, что актуально, когда времени немного, а приготовить что-нибудь хочется. Рецепт почему-то не популярен, но моя мама часто его готовила в моем детстве. Называется "Негр".
Все просто. Нам понадобятся:
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан кефира
1 стакан смородинового варенья
2 стакана муки
Немного соли
1 ч.л. соды
Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на смазанный маслом противень. Высокие формы не очень подходят для этого пирога, печется он дольше и подпекается неравномерно. Потом ставим в духовку, постепенно прибавляя температуру до 180-200º. Если духовка электрическая, то просто выставите температуру, нагревается она медленно, и будет самое то. Выпекать 20-30 мин, периодически проверяя зубочисткой. По мере выпекания пирог темнеет, отсюда и название. Приятного аппетита!
Все просто. Нам понадобятся:
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 стакан кефира
1 стакан смородинового варенья
2 стакана муки
Немного соли
1 ч.л. соды
Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на смазанный маслом противень. Высокие формы не очень подходят для этого пирога, печется он дольше и подпекается неравномерно. Потом ставим в духовку, постепенно прибавляя температуру до 180-200º. Если духовка электрическая, то просто выставите температуру, нагревается она медленно, и будет самое то. Выпекать 20-30 мин, периодически проверяя зубочисткой. По мере выпекания пирог темнеет, отсюда и название. Приятного аппетита!
0
У записи 7 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Наталья Анциферова
