????Энергетические напитки - пить или не пить?
Мне несколько раз задали вопрос по поводу безалкогольных энергетических напитков (энерготоников). Алкогольные в нашей стране запрещены с 1 января 2018 года.
Если посмотреть на состав энерготоников, то там на первый взгляд нет ничего пугающего.
????Таурин - производное аминокислоты цистеина, которая очень необходима для нормальной работы центральной нервной системы, печени, глаз, сердца и клеток крови. Она участвует в обмене веществ, переработке жиров и в принципе вырабатывается в организме человека. Но в условиях городского стресса ее зачастую недостаточно.
Опыты на мышах показали, что таурин уменьшает мышечную усталость.
????Глюкуронолактон - это метаболит (продукт обмена веществ) глюкозы, который совершенно естественным образом, например, производится в нашем организме. Это важный компонент соединительной ткани. Он, например, содержится в растительных смолах.
Считается, что глюкуронолактон улучшает обмен веществ.
????L-карнитин помогает утилизировать жировые запасы. У меня есть подробный пост на эту тему.
????Кофеин, матеин, теобромин, теофиллин - это тонизирующие вещества естественного происхождения.
????Экстракт гуараны, чая, матэ - естественные стимуляторы.
????Сахар (сахароза, глюкоза, фруктоза) или сахарозаменители.
????Витамины - от С до группы В.
????Адаптогены (женьшень, лимонник и т.д.) - вещества, которые способны повышать сопротивляемость организма к негативному воздействию внешних или внутренних факторов.
????Что тут может испугать обычного человека?
- Сложные «химические» названия некоторых веществ. Но все то, что я перечислила выше, это естественные компоненты. Ну, разве что, кроме некоторых сахарозаменителей.
- Дозировки этих веществ и их влияние на человека. Однако известные бренды проходят самую серьёзную сертификацию. Например, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) выдало заключение, что используемые в популярных напитках дозы таурина и глюкуронолактона для здоровья безопасны. Разумеется, если не злоупотреблять.
????Что тут может насторожить врачей?
На мой взгляд есть два момента, когда здоровью наносится вред.
- Газация напитков за счёт угольной кислоты (Н2СО3), а попросту углекислый газ СО2, растворённый в воде. При регулярном приеме он приводит к повреждению слизистой желудка, а также способствует быстрому усвоению тех же углеводов, максимально повышая их уровень в крови, вызываю цепную реакцию с повышенным синтезом инсулина и тд.
- Лишние углеводы. В зависимости от объема баночки, в этих энерготониках может быть до 60 грамм сахара. Это 14 чайных ложек. Уверяю вас, вы не смогли бы выпить насколько сладкий чай, это привело бы к тошноте и рвоте.
Но с энергетониками такого не происходит, так как ортофосфорная кислота (хорошо изученная добавка Е338) которая присутствует в таких напитках для «кислинки» (регулирования кислотности), блокирует центр рвоты и используется в составе противорвотных.
????Одним словом, добавив такую энергетическую «бомбу» в свой организм, вы, конечно же, взбодритесь, но спустя непродолжительное время будете похожи на того зайца из рекламы, у которого сели батарейки.
????????⚕️Я считаю, что не стоит своему телу устраивать такой стресс, когда есть нормальные способы повышения работоспособности: здоровый сон, физическая активность, вода и правильная пища в разумных количествах.
(Зухра Павлова - К.м.н., эндокринолог клиники МГУ, науч. рук "Клиники системной медицины").
Мне несколько раз задали вопрос по поводу безалкогольных энергетических напитков (энерготоников). Алкогольные в нашей стране запрещены с 1 января 2018 года.
Если посмотреть на состав энерготоников, то там на первый взгляд нет ничего пугающего.
????Таурин - производное аминокислоты цистеина, которая очень необходима для нормальной работы центральной нервной системы, печени, глаз, сердца и клеток крови. Она участвует в обмене веществ, переработке жиров и в принципе вырабатывается в организме человека. Но в условиях городского стресса ее зачастую недостаточно.
Опыты на мышах показали, что таурин уменьшает мышечную усталость.
????Глюкуронолактон - это метаболит (продукт обмена веществ) глюкозы, который совершенно естественным образом, например, производится в нашем организме. Это важный компонент соединительной ткани. Он, например, содержится в растительных смолах.
Считается, что глюкуронолактон улучшает обмен веществ.
????L-карнитин помогает утилизировать жировые запасы. У меня есть подробный пост на эту тему.
????Кофеин, матеин, теобромин, теофиллин - это тонизирующие вещества естественного происхождения.
????Экстракт гуараны, чая, матэ - естественные стимуляторы.
????Сахар (сахароза, глюкоза, фруктоза) или сахарозаменители.
????Витамины - от С до группы В.
????Адаптогены (женьшень, лимонник и т.д.) - вещества, которые способны повышать сопротивляемость организма к негативному воздействию внешних или внутренних факторов.
????Что тут может испугать обычного человека?
- Сложные «химические» названия некоторых веществ. Но все то, что я перечислила выше, это естественные компоненты. Ну, разве что, кроме некоторых сахарозаменителей.
- Дозировки этих веществ и их влияние на человека. Однако известные бренды проходят самую серьёзную сертификацию. Например, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) выдало заключение, что используемые в популярных напитках дозы таурина и глюкуронолактона для здоровья безопасны. Разумеется, если не злоупотреблять.
????Что тут может насторожить врачей?
На мой взгляд есть два момента, когда здоровью наносится вред.
- Газация напитков за счёт угольной кислоты (Н2СО3), а попросту углекислый газ СО2, растворённый в воде. При регулярном приеме он приводит к повреждению слизистой желудка, а также способствует быстрому усвоению тех же углеводов, максимально повышая их уровень в крови, вызываю цепную реакцию с повышенным синтезом инсулина и тд.
- Лишние углеводы. В зависимости от объема баночки, в этих энерготониках может быть до 60 грамм сахара. Это 14 чайных ложек. Уверяю вас, вы не смогли бы выпить насколько сладкий чай, это привело бы к тошноте и рвоте.
Но с энергетониками такого не происходит, так как ортофосфорная кислота (хорошо изученная добавка Е338) которая присутствует в таких напитках для «кислинки» (регулирования кислотности), блокирует центр рвоты и используется в составе противорвотных.
????Одним словом, добавив такую энергетическую «бомбу» в свой организм, вы, конечно же, взбодритесь, но спустя непродолжительное время будете похожи на того зайца из рекламы, у которого сели батарейки.
????????⚕️Я считаю, что не стоит своему телу устраивать такой стресс, когда есть нормальные способы повышения работоспособности: здоровый сон, физическая активность, вода и правильная пища в разумных количествах.
(Зухра Павлова - К.м.н., эндокринолог клиники МГУ, науч. рук "Клиники системной медицины").
0
У записи 5 лайков,
1 репостов,
547 просмотров.
1 репостов,
547 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Макеева
