Про итальянскую кухню. Я был готов ко всякому, были отзывы, мол, не все там так вкусно. Действительно не во всех заведениях было одинаково хорошо, но именно в Италии я попробовал пока самые лучшие пиццу (даже дважды :)) и тирамису. Но особенно мне-мясоеду пришлось по душе тосканское блюдо - Стейк "Фиорентина" (на фото). Это t-bone стейк из местного мяса, порция всегда на двоих. Сперва официант предоставит вам сам кусок мяса весом не менее кило, и унесет его готовиться. Степень прожарки не спрашивается, ибо это всегда по умолчанию rare-medium. Когда мясо будет почти прикончено, официант предложит подогреть кость, чтобы обглодать ее :) http://instagram.com/p/eNrZYdmikg/
About Italian cuisine. I was ready for everyone, there were reviews, they say, not everything is so tasty there. Indeed, not all the establishments were equally good, but it was in Italy that I tried the best pizza (even twice :) and tiramisu. But especially I, a meat-eater, liked the Tuscan dish - Steak "Fiorentina" (on the photo). This is a t-bone steak from local meat, a serving is always for two. First, the waiter will provide you with a piece of meat weighing at least a kilo, and take it away to prepare. The degree of roasting is not asked, because it is always the default rare-medium. When the meat is almost finished, the waiter will offer to warm the bone to gnaw it :) http://instagram.com/p/eNrZYdmikg/
У записи 12 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Игорь Катыков
